Această caserolă de ceapă tocată este o farfurie excelentă pentru a servi o cină mare sau o masă de sărbătoare. Iubitorii dvs. de ceapă preferați vor fi mulțumiți de această cascavă de ceapă gustoasă. Utilizați ceapa Vidalia sau altă ceapă dulce, în funcție de ce fel de varietate se întâmplă în sezon.
Vezi si
Ce ai nevoie
- 3 cepe mari dulci
- 2 cesti biscuiți cu stridii sau sare de sodiu scăzute (rupte)
- 3 linguri unt (tăiate în bucăți mici)
- Opțional: sare kosher și piper negru (proaspăt măcinat, la gust)
- 3/4 cana lapte dulce (încălzit (nu este fierbinte))
- 2 ouă mari
- 1 cană de pâine de pâine (moale) aruncată cu 2 linguri de unt (topită)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 325 F.
- Untul are o caserola de 1 1/2 to 2 litri.
- Tăiați ceapa în jumătate și tăiați în felii în lungime.
- Puneți ceapa tăiată într-o cratiță medie. Se acoperă cu apă și se aduce la fierbere peste căldură. Coborâți căldura până la mediu și gătiți timp de aproximativ 10 minute sau până când ceapa este delicată.
- Faceți un strat de aproximativ o treime din ceapa în vasul de coacere pregătit. Topul cu aproximativ o lingură de bucăți de unt, o stropire ușoară de sare și piper și un strat de o treime din biscuiții rupți.
- Repetați straturile încă de două ori.
- Împingeți laptele cu ouăle; se toarna peste caserola de ceapa.
- Puneți topul cu ceapă tocată cu mâncărurile de pâine cu unt.
- Coaceți la 325 F timp de aproximativ 30 până la 40 de minute sau până când este setat și ușor rumenit.
- Serviți din vasul de copt.
S-ar putea sa-ti placa si