Folosirea ingredientelor simple poate face uneori cele mai bune tratamente fără zahăr! Laptele de nucă de cocos din cutie este unul dintre acele ingrediente discontinue, care ar trebui să fie în cămară la gata, deoarece poate fi folosit pentru o varietate de rețete.
Laptele de nucă de cocos într-o cutie este diferit de laptele de nucă de cocos refrigerat și nu poate fi folosit interschimbabil în această rețetă. Cutia oferă o cremă groasă, care se ridică și se solidifică în partea superioară a recipientului, iar laptele de nucă de cocos se găsește în partea de jos. Această cremă groasă funcționează minunat pentru a face o frișcă fără lapte. În funcție de marca de lapte de nucă de cocos din canalele pe care le utilizați, se va observa mai multă cremă decât în alte mărci. Nature Forest brand este minunat, așa cum veți găsi că oferă cea mai mare crema decât alte branduri. Salvați laptele de nucă de cocos care se găsește în partea de jos pentru a obține un lichid și utilizați crema din partea de sus pentru această rețetă. Este posibil să dureze până la 15 minute într-un mixer de stand pentru a obține amestecul pentru a obține într-adevăr biciuit în consistență, dar este bine merita timpul.
Sfat: Deschiderea cutiei de lapte de nucă de cocos și lăsarea în frigider peste noapte nu este absolut necesară - ajută laptele de nucă de cocos separat, permițând lichidului apos să se așeze în partea de jos. Dacă găsiți o marcă care produce mult mai multă cremă, puteți trece peste acest pas.
Nutriție Info:
Servi: 4, Calorii: 117, Grăsime: 12 g, Fibră: 0 g, Carbohidrați: 3 g, Proteină: 1 g
Ce ai nevoie
- 1 cană (13,5 uncii) lapte de cocos integral
- 1/4 linguriță stevia lichidă (vanilie) sau eritritol, în funcție de gusturile dumneavoastră
- 1/2 cană proaspete căpșuni, tocate
Cum se face
- Deschideți recipientul de lapte de cocos și lăsați-l la frigider peste noapte și descoperit. Nu agitați recipientul înainte de deschidere.
- Scoateți numai crema și lăsați apa de la baza recipientului (ar trebui să fie egală cu o ceașcă). Puteți salva apa pentru un smoothie.
- Adăugați cremă de nucă de cocos, căpșuni și stevia în castronul unui mixer de stand și biciuiți la setarea 2 timp de aproximativ 5 minute, scoateți marginile bolului pentru a vă asigura că toate sunt încorporate.
- Depozitați neacoperite în frigider și acesta va continua să se îngroaie.