Ți-ai creat încă o cremă irlandeză? Este un proiect fantastic care durează doar câteva minute și rețeta nu poate fi mai ușor de urmărit. Dacă vă place Bailey's, veți iubi acest lucru chiar mai mult.
Vă puteți bucura de crema dvs. de casă irlandeză pe cont propriu servită peste gheață. Ea face, de asemenea, o crema de cafea mare sau puteți folosi oricare dintre cocktail-urile dvs. preferate care solicită cremă irlandeză . De asemenea, face un cadou fabulos pentru sărbătorile și lunile de iarnă.
Există multe rețete disponibile pentru crema de casă irlandeză și toată lumea își pune propria spinare pe ea. Această rețetă include toate elementele de bază și ar trebui să vă simțiți liber să adaptați orice ingredient pentru a vă potrivi gustului personal.
De asemenea, puteți sări peste whisky și creați o cremă irlandeză non-alcoolică pentru a vă bucura de cafea ori de câte ori doriți.
Ce ai nevoie
- 1 1/4 cană
- Irlandeză whiskey
- 14 uncii lapte condensat îndulcit (1 cutie)
- 1 ceașcă
- frișcă
- 3
- ouă
- 2 linguri de sirop de ciocolată
- 2 linguri de cafea instant
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 extract de migdale de lingurita
Cum se face
- Combinați toate ingredientele într-un blender .
- Amestecați la înălțime timp de 20-30 de secunde sau până când este netedă.
- Se toarnă într-o sticlă utilizând o pâlnie și se sigilează bine.
- Așezați în frigider să se răcească timp de cel puțin o zi înainte de utilizare.
Păstrați crema irlandeză în frigider atunci când nu o utilizați. Ar trebui să păstreze pentru o perioadă destul de îndelungată (posibil până la o lună), dar asigurați-vă că o verificați pentru prospețime, dacă o aveți în jur de o săptămână.
Tratați-l ca laptele și dacă miroase acru, aruncați-l!
Înainte de a servi, dați flaconului o bună agitare, deoarece acesta tind să se despartă.
Sfaturi pentru a face crema de origine irlandeză
Sari peste Ouăle. Mulți fani cremă irlandezi preferă să sări peste ouă și asta este perfect. Lichiorul dvs. poate să nu fie la fel de gros și cremos, dar va fi totuși delicios. Dacă sunteți în vreun fel inconfortabil de a consuma ouă sau dați cremă irlandeză ca un cadou, ar fi mai bine să treci pur și simplu peste acel ingredient.
Dacă includeți ouă, este vital să depozitați corect crema și să o utilizați destul de repede. Whisky-ul va acționa ca un conservant, dar nu va împiedica deteriorarea dacă crema este lăsată la temperatura camerei prea mult timp.
Reglați Aromele. Ciocolata, cafeaua și vanilia sunt ingrediente aromatizante comune pentru crema irlandeză. Puteți ajusta oricare dintre acestea pentru a vă potrivi gustului, deși cel mai bine este să nu mergeți peste 2 linguri pentru oricare dintre ele.
Extractul de migdale, pe de altă parte, este un ingredient opțional. Se adaugă un pic mai multă aromă și unele rețete necesită o alternativă, cum ar fi extract de nucă de cocos.
Sticla. Orice sticlă va face pentru a vă depozita crema irlandeză de casă, pur și simplu trebuie să vă asigurați că are un sigiliu strâns. Aceasta este scuza perfectă pentru reutilizarea și reciclarea unei sticle goale de lichior, care a fost curățată cu atenție.
- Reteta va produce aproximativ 750 mililitri ( dimensiunea sticlei medii de lichior ).
- Asigurați-vă că etichetați flaconul cu data, astfel încât să știți exact când ați făcut-o.
Rețete de cocktail pentru crema ta irlandeză
Acum, când aveți cremă irlandeză, este timpul să amestecați o băutură.
Desigur, vă puteți bucura de cafea sau de gheață, dar este și distractiv să vă amestecați în cocktail-uri.
- Toamna Chai Swizzle - Adăugați crema într-o ceașcă de masala chai.
- Cactus irlandez - Serviți-l pe roci cu tequila.
- Snickertini - amestecați-l într-un cocktail de caramel-ciocolată decadent.
- Spiced dovleac - dovleac pie Vodka? E greu să rezist.
Poate că un shooter e mai mult stilul tău
Crema irlandeză este, de asemenea, un favorit pentru fotografii de petrecere și puteți folosi versiunea dvs. de casă într-una din aceste băuturi gustoase puțin.
- Bazooka Joe - Ce zici de un shooter de fructe cu bule de fructe?
- Shamrocked - Midori și mai multe whisky irlandeze sunt distractive cu crema irlandeză.
- Slippery Nipple - Se amestecă cu cafea și lichioruri butterscotch sau optează pentru sambuca.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 158 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Sodiu | 50 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 3 g |