Această rețetă proaspătă și delicioasă de Salată de Melon este bună în orice moment al anului, deoarece pepeni sunt de obicei disponibili pe tot parcursul anului. Puteți folosi orice pepene galben, de la casaba la Moș Crăciun, în această rețetă frumoasă.
Asigurați-vă că ați curățat pepeni bine înainte de a tăia în ei pentru a elimina orice bacterii care se pot ascunde int de piele webbed. Folosind o perie curată, curățați pepeni în apă rece. Apoi tăiați în ele și cubul sau mingea cu pepene galben folosind un baller de pepene galben. Amintiți-vă că toate fructele și legumele trebuie spălate înainte de a le pregăti sau de a le mânca.
Și încercați să găsiți menta proaspătă pentru această rețetă. Menta uscată este un substitut bun, dar nu are același aromă dulce ca menta proaspătă; uscată este mai concentrată și are un gust usor de fumat. Serviți această rețetă ca un fel de mâncare pentru orice masă.
Ce ai nevoie
- 1/3 ceasca de miere
- 1 lingură de zahăr
- 1/2 cană de nectar de zmeură sau suc de portocale
- 3 linguri. suc de lămâie
- 2 linguri. tocate frunze proaspete de menta sau 1/2 linguriță. menta uscată
- 4 cani de bile de cantaloupe
- 2 cupe de bile de pepene galben
- 2 cupe bile pepene verde
Cum se face
1. Într-un vas mic, în condiții de siguranță, combinați mierea cu zahăr. Cuptor cu microunde la putere mare timp de 30 de secunde; îndepărtați și agitați. Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde până la dizolvarea zahărului.
2. Se amestecă și se lasă timp de 10 minute. Se adaugă nectar de zmeură sau suc de portocale, suc de lamaie și menta și se amestecă bine.
3. Puneți bilele de pepene într-un vas mare de servire și turnați amestecul de miere peste. Aruncați ușor pentru a acoperi și a servi imediat sau a acoperi și a se păstra la frigider până la timpul de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 112 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbohidrați | 26 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |