Aceasta este o tocană ușor de gătit cu carne de vită, făcută cu supă de roșii. Carnea de vită este combinată cu supa de roșii, cartofi și morcovi, împreună cu condimente. Simțiți-vă liber să varieți ingredientele cu legumele pe care le aveți la îndemână. Adăugați ceapa și legumele rădăcinoase cu carnea de vită, dar așteptați până la aproximativ 20 până la 30 de minute înainte de a termina adăugarea de legume congelate pentru a preveni suprapunerea.
Recomand cartofii rotunzi albi sau cartofi cu jupuite roșii pentru furaje. Cartofii de copt mai tari au tendinta sa se descompuna de-a lungul duratei lungi de gatire.
Ce ai nevoie
- 1 carne de vită (tăiată în cuburi de 1 inch)
- 1 (10 3/4 oz) poate supă de roșii condensat
- 1 pasta de tomate de lingura
- 1/2 cana apă
- 1 lingura Gravy Master (sau Buchet de Bucătărie *)
- 3 cartofi medii (cubați)
- 3 morcovi medii (decojiti si cubati)
- 1/4 ceasca ceapa tocata
- 1/2 lingurita de sare condimentata
- 1/2 linguriță piper negru
- 1 ceasca de mazăre congelată (adăugați ultima înainte de servire)
Cum se face
- Combinați carnea de vită, supă de roșii, pastă de roșii, apă, Gravy Master, cartofi, morcovi, ceapă, sare condimentată și piper în aragazul lent.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de aproximativ 8 până la 10 ore.
- Adăugați mazărea în ultimele 30 de minute.
Rețetă sfaturi
- În loc de supă de roșii, utilizați cremă de ciuperci sau ciuperci de aur și adăugați o cutie de 8 uncii de sos de roșii. Reduceți apă la 1/4 cană.
- Adăugați orice legume congelate sau legume conservate (drenate) în ultimele 20 până la 30 de minute.
- Taiați un braț sau o friptură pentru această tocană.
- Dacă tocul dvs. este prea subțire, amestecați 1 lingură de amidon de porumb cu 1 lingură de apă. Se amestecă în tocană cu 20 până la 30 de minute înainte de a fi terminat.
- Orice fierbinte, proaspăt din rulouri, merge bine cu această tocană.
Mai multe Rețete de ciorbă de vită și supă
Crock Pot Carne de vită, legume și supă de orz
Supă de legume de vită de modă veche
Bucătărie de bază din carne de vită pentru cuptorul lent
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 685 |
| Grăsime totală | 35 g |
| Grăsime saturată | 23 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Sodiu | 2,334 mg |
| Carbohidrați | 53 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 42 g |