Un sos ușor și aromat face ca aceste cotlete de porc să fie un fel de mâncare perfectă pentru o masă de familie de săptămâna nopții. Serviți aceste cotlete de porc cu basmati fierte fierte sau orez obișnuit.
Ce ai nevoie
- 4 la 6 cotlete de porc, grosime de 3/4 - 1 inch
- 1 cană supă de pui
- 1/4 oțet oțet
- 1/4 cană zahăr brun ambalat
- 1 ceapă mică, tăiată
- 2 linguri
- sos de soia
- 1 bucăți de ananas (8 oz), nefolosite
- 1 ardei mic, verde, tăiat în inele
- 2 linguri de amidon de porumb
- 2 linguri de apă
Cum se face
- Într-o tigaie mare, cădeți cotletul de porc pe ambele părți. Adăugați bulion, oțet, zahăr brun, ceapă, sos de soia, ananas și piper verde. Aduceți la fierbere; reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 1 oră.
- Se amestecă amidonul de porumb în cele 2 linguri de apă până se înmoaie. Îndepărtați cotletul de porc într-un vas de servire. Adăugați amidon de porumb la amestecul de sos și gătiți, amestecând, până se îngroașă și se limpezește. Serviți peste cotletul de porc.
Vezi si
Rețete mici de prăjituri de gătit
Top 20 rețete de carne de porc
Rețete similare
Ciorchini de porc cu sos balsamic dulce de ceapa
Sosuri picante de porc din sud-vest
Ciorchini de porc cu roșii
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 146 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodiu | 481 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 9 g |