Vă mulțumim lui Libby pentru că ați împărtășit această bucătărie de pui și orez. Este un preparat foarte simplu, cu doar 5 ingrediente.
Vinul de pui și orez are o aromă excelentă din amestecul de supă de ceapă, în timp ce crema de ciuperci condensată aduce ingredientele împreună. Serviți acest caserol cu roșii sau biscuiți și felii de roșii proaspete, salată de broccoli sau o salată verde tocată pentru o masă satisfăcătoare.
Am facut unele ajustari in reteta originala a lui Libby, adaugand mai multa apa si crescand temperatura de coacere, dar combinatia a 5 ingrediente de baza ramane aceeasi.
Prăjiturile de migdale de ciocolată fac o garnitură minunată, crocantă pentru caserolă.
Ce ai nevoie
- 1 cană de orez alb (boabe lungi, nefierte)
- 1 can / 10 3/4 uncii
- cremă de supă de ciuperci (condensat)
- 1 1/2 cupe de apă
- 1 plic amestecat cu supă de ceapă
- 4 jumătăți de piept de pui (dezosate, fără piele)
- piper negru la gust
- Opțional: migdale prăjite
Cum se face
- Ungeți un vas de coacere de 2 cvarte. Încălziți cuptorul la 375 F.
- Puneți orezul nepreparat în vasul de copt. Combinați supa condensată, apă și supă de ceapă; se toarnă peste orez și se amestecă pentru a amesteca ingredientele.
- Puneți puiul în amestecul de orez și presați ușor cu piper.
- Acoperiți strâns cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ o oră sau până când orezul este delicat și se gătește puiul.
- Scoateți folia și partea superioară cu migdalele prăjite (instrucțiunile de mai jos), dacă doriți. Dacă doriți.
Sfaturi și variante
- Înlocuiți crema condensată cu supă de ciupercă cu cremă de țelină sau cremă de supă de pui.
- Adăugați ciuperci felii ciobăniate la amestecul de orez.
- Adăugați 1/4 ceasca de ceapa verde tăiată la amestecul de orez.
- Temperatura minimă de siguranță pentru pui gătit și alte păsări de curte este de 165 F. Dacă nu sunteți sigur, utilizați un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă a unui piept de pui.
- Pentru a prăji migdalele pentru garnitură, întindeți-le într-o tigaie uscată și gătiți la foc mediu, amestecând constant. Când încep să se înmoaie și miroase tare, îndepărtează-le pe o farfurie pentru a se răci.
S-ar putea sa-ti placa si
Rețetă picantă de pui și creveți
Launa's Chicken & Rice Caserola
Pui de pui și orez cu brânză Cheddar
48 de rețete folosind piept de pui de oase economice, fără pui
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 1640 |
Grăsime totală | 99 g |
Grăsime saturată | 37 g |
Grasime nesaturata | 35 g |
Colesterol | 511 mg |
Sodiu | 426 mg |
Carbohidrați | 40 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 139 g |