Grenadina este un sirop aromatizat cu rodii. Poate sau nu conține alcool. Puteți face cu ușurință propriul dvs. sirop de grenadină nealcoolică la domiciliu cu această rețetă.
Ce ai nevoie
- 2 1/4 lire sterline
- rodii
- 1 pint de apă
- 1/2 de zahăr (mai mult sau mai puțin necesar, vezi instrucțiunile)
- Opțional: culoarea roșie a alimentelor, opțională
Cum se face
- Separați semințele de rodii de membrană și de piele.
- Într-o cratiță grea, acoperiți semințele de rodii cu 1 lingură de apă și fierbeți, amestecând până când sucurile de suc își eliberează sucul, aproximativ 5 minute.
- Se toarnă printr-o sită cu strat de tifon într-un castron, apăsând sucul din semințe. Aruncați semințele.
- Măsurați sucul de rodie întărit și adăugați o cantitate egală de zahăr.
- Se toarnă în cratiță și se aduce la fierbere.
- Reduceți căldura și fierbeți timp de 10 până la 15 minute.
- Se răcește la temperatura camerei.
- Adăugați coloranți alimentari, dacă sunt utilizați. Se toarnă într-o sticlă decorativă cu dop.
Utilizați siropul de grenadină în băuturile copiilor, cum ar fi Shirley Temple sau Roy Rogers , în cocktail-uri alcoolice, deserturi, marinate și alte rețete generale.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 66 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodiu | 10 mg |
| Carbohidrați | 6 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 5 g |