Acest fel de mancare simpla, casual, dureaza cateva minute pentru a va impreuna dimineata si se simte toata ziua in timp ce sunteti la lucru. Pentru mai multe instrucțiuni detaliate, aruncați o privire la Efectuarea Pulled Picken în cuptorul Slow
Ce ai nevoie
- 2 1/2 lire sterline (orice combinație de carne dezosată, fără piele și carne de sân
- 1 ceapa medie, cubulete (aproximativ 1/2 ceasca)
- Aproximativ 8 oz
- sos pentru grătar
Cum se face
- Așezați carnea de găină în aragaz lent, mai întâi bucățele coapsei, apoi bucățele de sân. Puiul trebuie să acopere întregul fund al aragazului; piese suplimentare pot fi stratificate pe partea de sus. Presați ceapa peste pui. Puneți sosul de grătar peste pui și ceapă, utilizați spatulă pentru a se răspândi în mod egal, astfel încât să acopere complet toată carnea de pui. Așezați un aragaz lent pentru "scăzut", gătiți 5 ore.
- Testați puiul cu un termometru pentru a vă asigura că temperatura internă măsoară cel puțin 165˚F. Scoateți puiul din aragaz și lăsați-l să se răcească 5 minute. Cu două furci, un cuțit sau mâinile (odată ce se mai răcește) tăiați puiul în bucăți mici. Întoarceți-l la aragazul lent și amestecați pentru a le combina cu sosul. Serviți pe cont propriu sau pe rulouri sandwich ca un sandwich.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 510 |
| Grăsime totală | 25 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 158 mg |
| Sodiu | 537 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 50 g |