Acest brânză de porc roșu, cu mere și merișoare, face o masă grozavă de familie în timpul sărbătorilor sau ca o cină alternativă de Ziua Recunostintei. Frumusețea acestui fel de mâncare, în afară de faptul că are un conținut scăzut de grăsime, este că poate fi servită în mai puțin de o oră, care, pentru o cină duminicală sau o ocazie specială, este destul de rapidă.
Ce ai nevoie
- 2 linguri de porc de 1 lingă, tăiate din piele de grăsime și argint
- 2
- Granny Smith mere , decojite, cored și feliate în mod gros
- 1 ceasca de merișoare proaspete
- 1/2 cesti de cidru de mere
- 2 linguri. oțet de cidru
- 1 lingura. zahar brun
- 1 linguriță. scorţişoară
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 F.
- Pulverizați o tigaie de prăjire mică, puțin adâncă, cu pulverizator de gătit.
- Așezați biscuiții de porc în tigaie de prăjire, înțepenindu-vă niște capete subțiri, pentru a asigura o prăjire chiar.
- Înconjoară cu felii de mere și stropiți cu afine.
- Adăugați cidru de mere și oțet de cidru, apoi presărați zahăr și scorțișoară peste porc.
- Se frigează timp de 30 până la 40 de minute, se lasă la jumătate până când termometrul înregistrează 155 F.
- Permiteți-i să se odihnească timp de 10 minute înainte de a tăia felii.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 250 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodiu | 71 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 33 g |