Semințele de rodie (uneori numite ariluri) sunt probabil cea mai rapidă și mai ușoară cale pe care o cunosc pentru a adăuga interes pentru tot felul de salate, de la salate de cereale până la salate verde. Acestea oferă un pop superb de culoare rubin roșu, o criză frumoasă și un pic de dulce-tartness. Aceasta salata functioneaza vara pentru ca este racoritoare si, de asemenea, ar arata minunat ca parte a unei mese de Craciun, datorita culorilor vii rosii si verzi. Puteți folosi toate mentă sau toate oregano în loc de o combinație, dacă doriți.
Consultați nota pentru mai multe informații despre cumpărarea de semințe de rodii sau rodii.
Ce ai nevoie
- 2 castraveți fără semințe
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 2 linguri de suc proaspăt de lămâie
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 1 lingură tocată de menta proaspătă
- 1 lingură tocată de oregano proaspătă
- Sare Kosher și piper proaspăt gustat
- 1 cană de semințe de rodie, împărțită (vezi nota)
Cum se face
- Se taie usor castravetii si se pune intr-un castron mare. Adăugați ceapa, suc de lămâie, ulei de măsline, menta, oregano și sare și piper. Adăugați jumătate din semințele de rodii și aruncați pentru a le combina.
- Se transferă într-un vas de servire și în partea superioară cu restul de rodii.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 77 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 52 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |