Utilizați conserve sau ambalate ton alb în această rețetă gustoasă de umplere sandwich de ton. Serviți aceste sandwich-uri cu chips-uri / cartofi prăjiți și supă pentru un prânz satisfăcător sau o cină tip sandviș.
Oul tăiat și muratura / mâncarea tăiată sunt tipice într-o salată de ton în stil sudic . Îmi place muraturile tocate în salata de ton, dar în loc să se adauge se bucură mândria de mărăcină sau dulceața dulce. Dacă preferați o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați, serviți salata de ton pe frunzele de salată cu roșii tăiate.
Simțiți-vă liber să folosiți tonul albastru proaspăt în salată.
Ce ai nevoie
- 6 - 7 uncii de ton alb în apă
- 1 țelină cu coajă (mărunțită fin)
- 1 sau 2
- ouă fierte (decojite și tocate)
- 3 linguri de maioneză (sau mai mult, după cum este necesar)
- 1 marar de marar (tocat marunt)
- Sare și piper negru proaspăt măcinat la gust
- Opțional: 1 până la 2 linguri de ceapă (rase sau tocate fin)
- 6 - 8 felii de pâine (sau 3 sau 4 rulouri sau chifle sandwich)
- 1 cap de salată
Cum se face
- Scurgeți tonul. Puneți tonul într-un castron mediu și lăsați-l cu o furculiță. Adăugați telina mărunțită fin, ou (e) fierte, maioneză, mărar mărunțit și sare și piper la gust. Dacă doriți, adăugați 1 sau 2 linguri de ceapă mărunțită fin. Dacă este necesar, adăugați mai multă maioneză la gust.
- Puneți pâinea sau rulourile, dacă doriți.
- Linia de pâine sau rulouri cu frunze de salată și de răspândire a tonului pe salata verde. Adăugați o felie sau două roșii sub formă de felii subțiri, dacă doriți.
- Serviți cu murături de mărar felii și chipsuri de cartofi sau cartofi prăjiți.
Serveste de la 3 la 4.
sfaturi
- Puneți în rezervă tonul albastru proaspăt: Puneți două-trei fripturi de ton alb-roșu de 3 sau 4 uncii într-o tigaie de apă sărată. Gătiți până la prepararea tonului, aproximativ 3-5 minute. Scurgeți bine și lăsați peștele. Continuați cu rețeta.
- Ouă fierbinți: Se pune una sau două ouă mari într-o cratiță mică și se acoperă cu apă la o adâncime de aproximativ 1 inci deasupra ouălui. Aduceți apa la fierbere peste căldură medie. Acoperiți tigaia și scoateți-o din căldură. Lăsați-l să stea fără a scoate capacul timp de aproximativ 12 până la 14 minute. Se toarnă apă rece peste ou (e) până se răcește suficient pentru a se descurca. Peel, se taie și se adaugă la salată.
Variații
- Utilizați mândrie de mărar sau dulce dulce în loc de murături tocate, dacă doriți.
- Adăugați niște arpagic proaspăt tăiat sau patrunjel la salata de ton.
- Adăugați 1 linguriță de muștar galben, cretină mustar sau mustar picant împreună cu maioneză.
- Înlocuiți ceapa fin tăiată cu ceapă verde mărunțită (scallions).
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 239 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 129 mg |
| Sodiu | 411 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 19 g |