Aceste pahare de biscuiți aprobate de copii conțin un amestec de burger în stil joe. Umplutura este foarte usor de preparat, iar paharele fac un pranz sau o cina gustoasa pe care copiii le vor iubi. Tot ce aveți nevoie pentru a face aceste burgeri creative brioșă ceașcă este o cutie de biscuiti lada de cartofi friptură și de umplere de casă joe nedorită.
Serviți-le cu cartofi prăjiți și cartofi prăjiți pentru o masă fabuloasă.
Ce ai nevoie
- 1 carne de vită macră
- 1 lingură de ulei vegetal, opțional
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1/4 ceasca de ardei tocat
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 2/3 cantitati de ketchup
- 1/3 cana de apa
- 1 pasta de tomate de lingura
- 1 1/2 lingurite de sos Worcestershire
- 1 lingură de zahăr brun, sau la gust
- sare și piper negru proaspăt măcinat, la gust
- 1 biscuiți de tulpină friptură (10-count)
- 1/2 ceașcă de mozzarella mărunțită, cheddar sau brânză de ciocolată
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 400 F (200 C / gaz 6).
- Ungeți 10 cupe de muffin.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie mare sau se topește o tigaie la foc mediu. Deformați carnea de vită în tigaie împreună cu ceapa și ardeiul. Gătiți până când nu mai este roz și legumele sunt delicate, amestecând frecvent. Adăugați usturoiul și gătiți-l timp de încă un minut.
- Se amestecă ketchupul, apa, pasta de tomate, sosul Worcestershire și zahărul brun. Reduceți căldura la foc mic și fierbeți timp de 5 până la 10 minute. Gustați și adăugați sare și piper, după cum este necesar.
- Separați tubul de biscuiți și răsuciți-l pe fiecare, pentru a forma un cerc aplatizat (cu diametrul de 4 până la 5 centimetri). Așezați o bucată de biscuiți în fiecare dintre cele zece cupe de brioșă, presând peste fund și laturi cât mai departe până când aluatul va ajunge. Umpleți fiecare ceașcă cu aproximativ 1/4 cană amestec de carne de vită. Este bine să-l mușcați puțin dacă aveți o umplutură excedentară.
- Coaceți cupoanele joe pentru 12 până la 13 minute.
- Închideți cu brânza mărunțită și reintroduceți tigaia în cuptor. Coaceți cupele biscuite joe pentru încă 2 până la 3 minute sau până când brânza se topește.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 545 |
| Grăsime totală | 26 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 118 mg |
| Sodiu | 853 mg |
| Carbohidrați | 40 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 38 g |