Această rețetă pentru o friptură de porc bine pregătită este pregătită cu friptură de carne de porc, merișor, miere și condimente. Este o prăjitură aromatizată care se poate bucura de cartofi și legume aburite sau se servesc cu fidea sau orez.
Utilizați un tocător de alimente pentru a tăia afinele sau pentru a le impulsiona în procesorul de alimente.
Friptura face o masă fabuloasă de zi cu zi, iar bucătăria lentă o face să se pregătească și să gătească. Dacă nu aveți miere pe mâini, nu ezitați să utilizați o cantitate egală de zahăr brun sau sirop de trestie de zahăr.
Ce ai nevoie
- 1 friptură de carne de porc dezosată, de aproximativ 4 până la 5 lire sterline
- kosher sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1 ceasca de merișoare proaspete sau congelate, tocate marunt
- 1/4 ceașcă de miere sau zahăr brun
- 1 lingurita de coaja de portocala rasa
- 1/8 linguriță nucșoară măcinată
- 1/8 linguriță de pâine
Cum se face
- Îndepărtați excesul de grăsime din coajă și presărați ușor cu sare și piper.
- Așezați carnea de porc în aragazul lent sau în vasul de croit.
- Într-un castron se combină afine, miere, coaja portocalie și condimente și se amestecă bine. Se amestecă amestecul de merișor peste friptură.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 7 până la 9 ore sau până când carnea de porc este gătită și licitată.
- Serviți friptura cu cartofi piure sau coapte și broccoli aburit sau fasole verde. Condimentele de pâine sau pâinea de pâine vor fi un excelent fel de mâncare.
S-ar putea sa-ti placa si
Bacon de carne de porc împachetat cu marmeladă de zahăr brun
Bucată de carne de porc proaspătă cu sos de gratar
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 395 |
| Grăsime totală | 20 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 120 mg |
| Sodiu | 121 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 41 g |