Ce ai nevoie
- 1/2 ceasca / 120 ml unt (sau margarina)
- 3/4 cană / 180 ml sos BBQ îmbuteliat cu hickory (sau creație proprie!)
- 2 Tbs / 30 ml suc de lamaie
- 2 lire sterline / 900 g crevete de dimensiuni medii până la mari (fără coji)
- 1/2 cană / 120 ml sherry uscat
- Ardei Cayenne la gust
- Ardei negru la gust
- Praf de usturoi la gust
Cum se face
1. Porniți carnea de pui și topiți untul într-o tigaie de carne de pui de 13x9-inch sau alt fel de mâncare. Scoateți tigaia din cuptor și amestecați în sos BBQ și suc de lămâie . Adăugați creveți și aruncați la haina. Răspândiți în tigaie. Presarati ardei iute, ardei negri si praf de usturoi generos peste creveti, amintiti-va ca acea coaja este pe creveti si nu toate condimentele vor fi absorbite!
2. Creșteți creveți la cinci centimetri de la sursa de căldură timp de patru minute.
Rotiți creveții. Adăugați sherry și beți timp de patru minute. Să stea câteva minute pentru a absorbi condimentele.
3. Face 4-6 porții, în funcție de apetitul tău "consistent". Îl servesc cu cartofi fierți în unt și patrunjel și în alte legume, în funcție de sezon.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 307 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 303 mg |
| Sodiu | 1,288 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 36 g |