Tigri nu sunt doar pentru decorare. Ele fac, de asemenea, mâncăruri sănătoase și gustoase, perfecte pentru orice eveniment de toamnă sau de toamnă. Butternut squash este un tip de tărtăcuță de iarnă pe care atunci când fierte va păstra pentru o lungă perioadă de timp, atâta timp cât pielea nu este străpuns. Acest lucru înseamnă călătorii mai puțin la magazin alimentar. Odată ce sunteți gata să dezactivați acea piesă decorativă, puteți să o repurtați pentru o cină delicioasă!
Acest tip de tărtăcuță este cultivat pe o viță de vie și are o aromă similară cu cea a unui dovleac. Aroma este descrisă ca fiind dulce și nucă, aroma se va adânci pe măsură ce vacile se îngroașă. Este un fapt puțin cunoscut faptul că sucul de butterut este din punct de vedere tehnic un fruct! Cu toate acestea, chiar dacă fac parte din familia fructelor, acestea pot fi folosite și gătite ca o legume.
Butternut squash face pentru un fel de mâncare sănătoasă principală sau laterală. Sunt bogate în fibre, magneziu și potasiu. Această combinație ajută la scăderea colesterolului și poate ajuta la controlul și prevenirea diabetului zaharat. Butternut squash sunt, de asemenea, bogate în vitamine cum ar fi C, A și E. Vitamina C ajută la repararea țesuturilor și stimularea sistemului imunitar. De asemenea, ajută la prevenirea bolilor precum scorbutul. Vitamina A este necesară pentru ochii sănătoși. În timp ce vitamina E ajută, de asemenea, să mențină ochii sănătoși, acest antioxidant solubil în grăsimi ajută și la creșterea sistemului neurologic.
Dacă sunteți în căutarea pentru a adăuga o legume sănătoase aroma la cina de Ziua Recunostintei, dar doriți ceva un pic mai unic decât caserola medie fasole de fasole, squash este o alternativă excelentă. Această rețetă de squash cu butterut este ușoară și aromă, tocmai ați împărțit sucul de fructe, scoateți semințele, sezonul și coaceți. Acest vas rapid vă face curat și rapid și ușor.
Ce ai nevoie
- 2 squash mic până la mediu
- 4 linguri de unt topit
- Scorțișoară de zahăr
Cum se face
- Puneți o tigaie cu unt și încălziți cuptorul la 350F.
- Tăiați cu grijă fiecare suc de fructe în jumătate longitudinal și scoateți semințele și fibrele moi cu o lingură. Periați interiorul fiecărui fruct cu unt; presarați cu zahăr de scorțișoară.
- Puneți jumătăți de squash, tăiate în partea superioară, în tava pregătită.
- Prăjim squash-ul timp de 45 de minute până la 1 oră sau până când fructul de miere este fraged și poate fi ușor înțepat cu o furculiță sau cu burete.
- Serviți jumătăți imediat sau scoateți fructul de zahăr într-un vas de servire și aruncați pielea.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 118 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodiu | 3 mg |
| Carbohidrați | 4 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 0 g |