Sud dulce cartofi de cartofi

Acest delicios dulce cartofi de cartofi face un desert fabulos cu o lingură de înghețată sau frisca. Sau să crească o cremă grosieră peste încălzitorul cald.

Încercați să nu depășiți cartofii dulci. Acestea ar trebui să fie oferite de furcă, dar totuși ferme. Cartofii dulci conservați sunt destul de moi, dar pot fi utilizați în rețetă.

Cobblerul este o alternativă plăcută la placinta dulce de cartofi , caserole sau cartofi dulci .

Ce ai nevoie

• 3 cartofi dulci medii (aproximativ 2 până la 2 1/2 căni de cartofi dulci gătiți în felii)
• 1 unt de unt
• 1 1/4 cupe
• pentru toate faina * (aproximativ 5 3/4 uncii)
• 1 1/2 linguriță praf de copt
• 1/4 linguriță de sare
• 1 cană de zahăr granulat
• 1 ceasca de lapte
• Pentru Sirop:
• Zahăr granulat de 3/4 cane
• 3/4 cana zahar brun deschis
• 1 1/2 căni de apă fierbinte
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 lingurita de scortisoara

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Aduceți o cratiță mare de apă la fiert.
3. Coaceți cartofii dulci. Împărțiți-le în rânduri de aproximativ 1/2-inch gros și adăugați-le la apa fierbinte.
4. Acoperiți tigaia și gătiți timp de aproximativ 12 până la 14 minute sau doar până când sunt frați, dar totuși fermi în centru când sunt perforați cu o furculiță.
5. Puneți untul într-un vas de copt de 2 1/2 până la 3 centimetri și puneți-l în cuptor până când untul se topește.

1. Se amestecă făina, praful de copt, sare, 1 cești de zahăr și 1 ceașcă de lapte. Se pune lingura peste centrul untului topit. Nu vă mișcați.
2. Combinați 3/4 cești de zahăr granulat, zahăr brun, apă caldă, vanilie și scorțișoară.
3. Aranjați cartofii dulci peste aluatul și turnați amestecul de sirop peste cartofii dulci.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 până la 50 de minute sau până când vârful este maro auriu.
5. Serviți cu înghețată, cu frișcă sau cu bomboane.

Sfat: * Folosiți făină care se auto-înmulțește și omiteți praful de copt și sare.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	533
Grăsime totală	17 g
Grăsime saturată	9 g
Grasime nesaturata	5 g
Colesterol	40 mg
Sodiu	445 mg
Carbohidrați	94 g
Fibre dietetice	4 g
Proteină	5 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)