Supa Miso este cea mai populară supă din Japonia. Mâncărurile tipice japoneze includ un bol în cadrul unui curs. Deoarece variază în funcție de sare, ajustați cantitatea la preferințele dvs. Aceasta este o rețetă simplă care se reunește rapid.
Ce ai nevoie
- 3 cupe dashi supa stoc
- 1 bloc
- tofu
- 3-4 tbsps pastă miso
- 1/4 ceasca ceapa verde tocata
Cum se face
- Puneți supa dashi într-o tigaie și aduceți la fierbere.
- Taiati tofu-le in cuburi mici si adaugati-le la supa.
- Simțiți tofu-ul timp de câteva minute la căldură scăzută.
- Scoateți niște supă din tigaie și dizolvați miso în el.
- Treceți treptat amestecul miso în supă. Se amestecă ușor supa. Opriți căldura și adăugați ceapă verde tăiată.
- Încercați să nu fierbeți supa după ce ați pus în miso.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 166 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1000 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 17 g |