Această ciupercă tangy este făcută cu un simplu dresaj de oțet dulce și fierbinte și este o excelentă coleslaw pentru a fi folosită ca o completare pentru carnea de porc trasă sau tras sandwich-uri de pui. Este un bun delicios pentru burgeri sau serviți-l împreună cu o cină de șuncă sau de porc, creveți prăjiți, stridii sau pește și chipsuri. Ar fi fantastic pentru tacosul de pește!
Îmbrăcămintea fierbinte umezește oarecum varza și acționează ca o marinadă. Obțineți toate aromele cu mai puțină grăsime și zahăr agățat de varză decât o pansament tipic de maioneza.
Ce ai nevoie
- 1 varză (mărunțită fin sau aproximativ 1 1/2 până la 2 lire sterline de amestec de coleslaw ambalat)
- 1 ceapă (roșu mediu, tăiat și tăiat subțire)
- Pentru îmbrăcăminte
- 1 cană de zahăr
- 1 sare de lingurita
- 1 lingurita muștar (uscat)
- 1 lingurita de seminte de telina
- 1 oțet de oțet
- 2/3 ceasca de ulei vegetal
Cum se face
- Combinați varza mărunțită cu ceapă tăiată.
- Combinați ingredientele de toaletă într-o cratiță și aduceți la fierbere. Se toarnă peste varză și se aruncă.
- Răciți legumele și apoi păstrați-le la frigider până când le serviți.
Sfaturi și variante
- Adăugați 1 morcov mediu tăiat sau julien-tăiat la coleslaw.
- Adăugați aproximativ 1/4 cană de ridiche subțire.
- Adăugați aproximativ 1 ceașcă de varză roșie mărunțită la coleslaw.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 304 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 30 mg |
| Carbohidrați | 34 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 2 g |