Cocktail-urile care poartă numele de "Rose" au luat multe forme de-a lungul anilor. O bază de brandy de un fel tinde să fie un factor comun în multe dintre rețetele Rose veți găsi.
O referință în biblioteca mea este în vechea carte Waldorf-Astoria Bar , care se referă la o băutură de Grand Marnier și gin uscat, agitată. Ceea ce se numește uneori versiunea franceză este de obicei văzută cu brandy de cireș, ca prima rețetă de mai jos, iar Rosea Engleză (mai populară în ghidurile de barman) folosește soiul de caise. Cu toate acestea, unele rețete ignoră cu totul ginul.
Există încă un alt Rose, pe care IBA (International Bartenders Association) listează sub "Contemporary Classics" în lista oficială de cocktail-uri. Această rețetă, care este distinctiv din cauza siropului de căpșuni, este sub această primă rețetă.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 uncii gin
- 1/2 uncie
- vermut uscat
- 1/2 uncie
- cires brandy sau Kirsch
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un agitator de cocktail cu cuburi de gheață.
- Se agită bine.
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail răcit.
Rose Reteta Cocktail
- 1/2 uncie Kirsch
- 1 1/2 uncie vermut uscat
- 3 picături de sirop de căpșuni
Faceți același lucru ca mai sus.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 169 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |