Uraganul este unul dintre acele cocktailuri tropicale iconice pe care ar trebui să le cunoașteți și nu le veți uita niciodată. Este o băutură distractivă de rum care este plină cu sucuri de fructe și este de fapt destul de ușor de făcut.
Uraganul a devenit popular la barul Pat O'Briens în New Orleans din anii 1940. Povestea din spatele băuturii spune că a debutat în timpul Târgului Mondial din 1939 din New York și a fost numită după ochelarii în formă de lampă de uragan, în care au fost servite primele băuturi (încă cunoscute sub denumirea de sticlă de uragan).
De asemenea, se spune că O'Brien a creat băutura puternic roșie ca mijloc de a scăpa de stocul mare de rom, pe care distribuitorii săi din Sud l-au forțat să-l cumpere.
Puteți obține încă un uragan mare la Pat O'Briens în NOLA sau în oricare altă locație din SUA sau puteți să o faceți acasă cu această rețetă. Am făcut amândouă și, dincolo de atmosferă, este același cocktail mare.
Ce ai nevoie
- 2 uncii rum (lumină)
- 2 oz
- rom (întuneric)
- 2 oz suc de fructe pasiune
- 1 uncie suc de portocale
- 1/2 var (
- suc de )
- 1 lingură
- sirop simplu
- 1 lingură
- grenadine
Cum se face
- Strângeți sucul de la jumătate de var în agitator de cocktail peste gheață.
- Turnați restul ingredientelor în agitator.
- Se agită bine .
- Întoarceți-vă într-o sticlă de uragan.
- Garniți cu o cireșă și o felie de portocală.
Cum de a găsi suc de fructe pasiunii:
Singura problemă pe care mulți o au atunci când fac această băutură este găsirea sucului de fructe pasionat. Nu este unul dintre cele mai populare sucuri de pe piață, deși există câteva opțiuni.
Opțiunea cea mai bună este să stropiți fructe proaspete de pasiune. Ele nu sunt întotdeauna în sezon, totuși, profitați de ocazie atunci când vine vorba.
Este posibil să trebuiască să căutați un pic mai greu pentru mărcile comerciale: ianuarie și Goya sunt două opțiuni populare care produc suc de fructe pasiunii. De asemenea, am avut noroc în alimentele naturale și în departamentele și magazinele internaționale. Uneori îl puteți găsi înghețat.
Cumpara suc de fructe de pasiune ianuarie pe Amazon.com
O altă opțiune este nectarul fructului pasiunii - este puțin mai dulce, dar nu la fel de dulce ca piureul de fructe passionate și puteți adăuga cu ușurință puțină apă pentru ao face mai sănătos.
Un suc mixt tropical ar fi o altă opțiune viabilă, mai ales dacă se concentrează asupra fructelor pasiunii. Acesta este de obicei amestecat cu ananas și portocaliu și, deși nu ar fi rețeta "originală", face și o băutură bună.
Cât de puternic este uraganul?
Drumul rumenesc poate varia în funcție de rezistență, iar intervalul variază între 80 și 151 de probe. Din motivele acestui exemplu, să presupunem că o dovadă de 80 este folosită atât pentru romii luminași întuneric.
Dacă este cazul, atunci uraganul va avea un conținut de alcool de aproximativ 18% ABV (36 de probe) . Nu este cea mai puternică băutură și nu este cea mai ușoară. Pentru a pune uraganul în perspectivă, Manhattanul este dovada 60, iar Mojito este de aproximativ 26 de probe .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 424 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 24 mg |
| Carbohidrați | 41 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |