Cum să faci băuturi alcoolice de ceai
Deși nu conține nici un ceai cu gheață, Long Island Iced Tea este cel mai popular cocktail de ceai. Cu toate acestea, există o mulțime de rețete de cocktailuri de ceai cu gheață și alte rețete de ceai cu gheață alcoolică care conțin ceai rece și absolvit dincolo de stilul "dulce și puternic" pentru care este cunoscut ceaiul cu gheață de la Long Island.
Istoria ceaiului Iced
În 1795, singura colonie din America producătoare de ceai a fost Carolina de Sud. Exploratorul și botanistul francez Andre Michaux a adus planta la sfârșitul anilor 1700 pentru a satisface gusturile bogate ale plantarilor din Charleston.
Odată ce a sosit, versiunile de ceai glazurat au început să apară în cărțile de bucătărie ale vremii. Cărțile de bucate din bucătăria englezească și americană au prezentat ceaiul care se îngheață pentru a fi folosit în dungi de ceai verde rece, înțepenit cu alcool. O versiune bine cunoscută a fost numită Regent's Punch; a fost numit după George IV, regentul regelui englez în timpul secolului al XIX-lea.
Prima versiune a ceaiului glazurat modern, așa cum este cunoscută astăzi, a fost făcută cu frunze de ceai verde și a apărut în Casa de menaj din Virginia veche în 1879. Rețeta, contribuită de Marion Cabell Tyree, a cerut fierbere urmând să bea ceaiul pe tot parcursul zilei.
Iced Tea Martini Rețete
Explorați câteva din numeroasele cocktailuri de ceai cu gustări reci de mai jos.
- Ceaiul Tini este o rețetă de bază martini de ceai făcută cu ceai negru înghețat.
- Această rețetă video de ceai verde Martini oferă instrucțiuni pas cu pas pentru a face un cocktail de ceai verde .
- Puteți, de asemenea, să vă perfecționați propria vodcă de ceai verde sau să folosiți alte băuturi spirtoase cu ceai, cumpărate de casă sau cumpărate de magazin, ca bază pentru martini dumneavoastră de ceai.
- Exemple de cocktail-uri de ceai fabricate din lichioruri infuzate cu ceai includ Tea Martini din Chai Natural și Apple-Chai Martini .
Alte rețete de cocktail de ceai Iced
- Ceaiul verde poate fi preparat sub formă de băuturi nealcoolice sau poate fi îmbibat cu rom pentru a prepara un amestec de cocktailuri de ceai cu gheață.
- Spiced Rum Iced Tea este un cocktail ușor de ceai cu gheață, care se face cu ceaiuri și rum.
- Adevărat numelui său, Cocktail de ceai Southern Kick este un amestec de whisky, Southern Comfort și ceai cu gheață.
- Bengal Tiger este un ceai glazurat cu amar și coniac.
- Absolut Boston Tea Cocktail este un cocktail cu gheață cu gheață făcut cu Absolut Boston, o vodcă infuzată cu ceai negru și floare de floarea-soarelui.
- Oțetul verde de ceai din Olanda este un cocktail cu glazură de ceai verde cu arome erbacee, florale și citrice.
- Ginger Tea Cocktail este un cocktail de cognac realizat cu ceai verde proaspăt preparat și rădăcină de ghimbir proaspătă. Se poate servi la cald sau la rece.
- Partea irlandeză de ceai este un cocktail de ceai verde luminos, făcut din ceai verde și absint.
- Royal-Tea Cocktail este o reteta de cocktail cu ceai gheață-gheață-gri.
- Reteta de cocktail spumante singuratic din lista este Cocktail de ceai Urbana Nirvana Iced, un cocktail de ceai făcut cu șampanie sau vin spumant.