Veche de modă veche de legume din carne de vită

Utilizați legume la îndemână pentru această tocană gustoasă, gătită, lentă. Concentratul de vită de carne de vită păstrează aroma, iar vinul adaugă puțin zing. Dacă preferați să nu folosiți vinul, mai multă bulion de carne de vită sau apă va funcționa bine.

Simțiți-vă liber să omiteți ciupercile și fasolea lima. Tigaia este destul de versatilă!

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Într-un aragaz lent, combinați carnea de vită, cartofi, struguri, morcovi, ceapă, țelină, ciuperci, fasole de unt, bulion de carne de vită, vin, sare și piper.
  2. Acoperiți și gătiți la joasă timp de 7 până la 9 ore, sau în înălțime timp de 4 până la 5 ore.
  3. Adăugați cimbru și legume amestecate congelate, porumb sau mazăre, dezghețate dacă se utilizează.
  4. Se toarnă lichide într-o cratiță medie și se fierbe pentru a se reduce ușor. Dacă doriți, eliminați excesul de grăsime. Se adaugă amestecul de făină și apă și se fierbe până se îngroașă.
  1. Adăugați lichidele îngroșate înapoi în legume și continuați să gătiți pe LOW timp de 15 până la 30 de minute.

Mai multe rețete de carne de vită

Crock Pot toamna legume de vită Stew

Carne de vită perfectă

Carne de vită cu roșii

Stil de țară din carne de vită

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 521
Grăsime totală 20 g
Grăsime saturată 9 g
Grasime nesaturata 8 g
Colesterol 118 mg
Sodiu 572 mg
Carbohidrați 35 g
Fibre dietetice 6 g
Proteină 48 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)