Siropul de muștar este de rigueur pe clatite și vafe și este delicios. Dar, dacă serviți brunch-ul pentru companie și doriți să faceți o prezentare specială, gătiți un lot de sos de cremă de arțar. Are o aroma similara cu articolul autentic, astfel incat cei care ii plac clatite sau vafele traditionale nu vor fi dezactivate. Dar oferă un pic de bogăție și stil suficient pentru a fi demn de oaspeți. Acest sos de cremă de arțar adaugă, de asemenea, doar dulceața potrivită pentru budinca de pâine sau cheesecake. Pur și simplu se amestecă pentru un desert neobișnuit.
Ce ai nevoie
- 1 cană de sirop de arțar (pur)
- 1/2 ceasca de crema grea
- 2 linguri unt
Cum se face
- Combinați siropul de arțar, smântână și unt într-o cratiță medie.
- Se amestecă amestecul și se aduce amestecul la fiert.
- Reduceți căldura la temperatură medie și continuați fierberea, amestecând ocazional, timp de 5 minute.
- Acest amestec poate fierbe destul de înalt, deci asigurați-vă că îl urmăriți cu grijă și reduceți căldura sau amestecați după cum este necesar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 181 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |