Această rețetă coleslaw oferă două preparate. Poate fi făcută cu un dressing de oțet de bază sau puteți adăuga maioneză pentru un pansament cremos.
Simțiți-vă liber să tăiați zahărul în jos, dacă vă place o legumă mai puțin dulce. Îmi place ceapa în coleslaw, dar eu folosesc adesea o bomboană de praf de ceapă în loc de ceapă proaspăt rasă.
Ce ai nevoie
- 4 - 5 cești varză tocată (aproximativ 1 cap mediu)
- 1 mediu
- piper verde (felii subțiri)
- 3 morcovi (subțiri)
- 2 linguri de ceapă dulce (rasă)
- 1/4 ceasca de zahar
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 oțet oțet
- 2 linguri ulei vegetal
- Opțional: maioneză
Cum se face
Într-un castron mare, aruncați varza mărunțită, piper verde, morcovi și ceapă. Acoperiți și răciți bine.
Într-un castron mic, combinați zahărul, sarea, oțetul și uleiul. Combinați bine.
Se toarnă pansamentul peste amestecul de varză și se aruncă înainte de servire.
Dacă se dorește coleslaw creamyer, amestecați în unele maioneze, aproximativ 1 lingură la un moment dat, până când este cremoasă.
Face aproximativ 5 - 6 cești de ciuperci.
Îmi place, de asemenea, acest ouă populară pe bază de oțet Carolina , și este deosebit de bun pe sandwich-urile trase de carne de porc sau tacos de pește.
Această ciupercă cremoasă , slaba de vară ușoară și această slabă de varză roșie sunt și alegeri excelente. Pentru o schimbare a ritmului, încercați acest ciuperci cu ananas .
Sfaturi și variante
- Adăugați aproximativ 1 linguriță de semințe de țelină în dressing sau înlocuiți sarea cu sare de țelină.
- Adăugați aproximativ 1/2 linguriță de pulbere de ceapă în locul cepei presate.
- Utilizați aproximativ 1 1/2 kilograme de amestec de coleslaw comercial în loc de varză și morcovi. Dacă doriți, adăugați ardeiul și ceapa.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 63 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 28 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |