Această tilapie ușor panko-crusted este bine condimentată cu o maioneză ușoară și acoperire cu muștar Dijon și câteva mirodenii de bază și ierburi. Tilapia este coaptă în perfecțiune crocantă în doar 15-20 de minute.
Serviți această tilapie gustoasă, coaptă, cu cartofi prăjiți sau coapte și o salată sau legume aburite.
Vezi si
Tilapia tartinată și spanacul proaspăt
Tilapia cu unt de usturoi
Ce ai nevoie
- 4 fileuri tilapia, aproximativ 1 1/2 până la 2 lire sterline
- 2 linguri de maioneză ușoară
- 2 lingurițe de miere Dijon mustar sau muștar Dijon
- 1 ceașcă de panko pâine
- 1/2 cești de paie uscată
- 1 linguriță de ardei gras
- 1 lingură fulgi de pătrunjel uscat
- Dash de piper
- 1/2 linguriță pulbere de ceapă
- 1/2 linguriță de sare sau aproximativ 3/4 linguriță de amestec de sare condimentat
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 400F (200C / gaz 6).
- Gresați ușor o tavă mare de copt, cum ar fi o tavă de jellu sau o pulverizare cu pulverizator de gătit.
- Combinați maioneza și muștar; frecați amestecul peste fileurile de tilapie.
- Într-un procesor de alimente, combinați panko și piersici, paprika, patrunjel, piper, praf de ceapă și sare. Impuls 4 la 6 ori pentru a combina.
- Se toarnă amestecul de pâine într-un castron larg și puțin adânc. Îndepărtați filetele acoperite în amestec, întorcându-le pentru a acoperi ambele părți.
- Aranjați fileurile acoperite în recipientul de coacere pregătit.
- Coaceți fileurile de pește timp de 15 până la 18 minute sau până când peștele este gătit. Timpul depinde de grosimea fileurilor. Peștele se va lovi cu ușurință cu o furculiță când ați terminat.
- Îndepărtați cu grijă filele de tilapie pe plăcile cu o spatulă.
Serveste 4.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 463 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 139 mg |
| Sodiu | 846 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 57 g |