Gustul distinctiv al Grand Marnier adaugă un aspect special de la orice cocktail la Crepes Suzette . Acest tort elegant include Grand Marnier, suc de portocale și coaja portocalie pentru o aromă minunată de citrice.
Ce ai nevoie
- 1 cană de unt (moale)
- 1 1/2 cani de zahăr (împărțit)
- 3 ouă (separate)
- 2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 lingurita de praf de copt
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 cană de smântână
- 1 lingură de portocaliu (sau coaja de la 1 portocaliu)
- 1/2 ceasca de pecan
- 1/4 cană de suc de portocale
- 1/3 cană Lichior Grand Marnier (sau mai mult suc de portocale poate fi utilizat)
- 1 cană jumătăți de pecan
Cum se face
- Cream unt cu 1 cană de zahăr până la lumină și pufos.
- Beat în gălbenușuri de ou.
- Se amestecă împreună ingredientele uscate; adăugați la primul amestec alternativ cu smântână, bătând până când este netedă.
- Se amestecă coaja de portocală și pecanii tăiați.
- Puneți albușurile de ou până se îngroașă; ori în aluat.
- Se toarnă în aluat într-o tavă de 9 inch și se coacă la 350 F timp de 45 până la 50 de minute.
- Combinați restul de 1/2 cești de zahăr cu suc de portocale și Grand Marnier; turna peste tortul fierbinte.
- Decorați partea superioară cu jumătăți de pecan. Se răcește pe raft înainte de a se scoate din tigaie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 320 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Sodiu | 218 mg |
| Carbohidrați | 26 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |