Picnicul perfect

Weekend Cook

Un picnic este modalitatea perfectă de a sărbători un weekend. Vara nu ar trebui să treacă fără să mănânce măcar o masă în aer liber. Așezați-vă pe o pilă groasă, mâncați o masă cu prietenii, pe măsură ce devine întuneric încet, ascultând greierii și uitându-vă la licurici, este doar minunat.

Există atât de multe locuri pentru a organiza picnicuri. Curtea sau pridvorul dvs. poate fi locul perfect. Dar gândiți-vă la a face chiar mai ușor pentru tine și a alege un loc departe de casă.

Parcurile, creekside, afară pe o barcă, la un loc de joacă sau lângă un lac sunt toate minunate locații. Alegeți locul cu confortul dvs. și oaspetele dvs. în minte. Asigurați-vă că există mese dacă persoanele pe care le invitați nu sunt confortabile așezate pe teren. Și întotdeauna aveți un plan de urgență doar în cazul în care vremea este furtunoasă în timpul picnicului.

Există logistică pe care trebuie să o luați în considerare atunci când ambalați o sărbătoare mobilă. Siguranța alimentară este numărul unu. Orice rămas din refrigerare ar trebui să fie aruncat după două ore (o oră dacă este foarte cald) sau aruncat înapoi în frigider. Nu vă bazați pe răcitorul dvs. pentru a păstra alimentul în siguranță după ce ați mâncat, chiar dacă aveți încă o mulțime de gheață nealimentată. Răcitorul nu înseamnă răcirea hranei, doar ca să-l răcească după ce a fost răcit.

Deci nu uitați nimic, faceți o listă de master cu câteva zile înainte de picnic. Verificați din nou în următoarele zile.

Veți gândi probabil la lucruri pe care să le adăugați. Împachetați coșul tău de picnic cu atenție, amintindu-te să treci articole din lista ta pe măsură ce le adaugi. O mulțime de șervețele mari, sare și piper și alte condimente, ustensile de servire și de mâncare, umezelile pentru curățarea mâinilor înainte de a mânca, plăcile și cupele de hârtie sau de plastic (sau de a folosi china și articolele din sticlă dacă vrei cu adevărat să fii fanion) pentru gunoi sunt minime goale.

Am aflat despre un sfat excelent pentru curățarea după un picnic - curățarea oamenilor, nu feluri de mâncare! Clătiți niște cârpe mari, groase, în apă fierbinte, stoarceți-le pentru a le scurge și înfășurați folie, apoi plasați-le într-o geantă de fermoar cu fermoar din plastic. Veți avea prosoape calde și umede pentru a trece după ce toată lumea a mâncat. Acesta este un lux real!

Împachetați răcitorul cu atenție și împachetați foarte bine mâncarea. Cele mai perisabile alimente ar trebui să fie în partea de jos, unde este mai rece. Asigurați-vă că aveți multă gheață în saci de fermoar cu fermoar din plastic și le așezați pe coș. Sau înghețați pachetele de congelare și folosiți multe dintre ele. O idee minunată este înghețarea apei în sticle de plastic, lăsând un spațiu pentru extindere. Apoi puneți sticlele în răcitor. Gheața se va topi treptat și vei avea apă gheață ca un bonus! Toate alimentele de aici sunt pregătite în avans. Ca întotdeauna, substituiți, adăugați sau scădeți ingredientele la gustul dumneavoastră. Urmați instrucțiunile cu atenție, asigurați-vă că aduceți o masă de masă groasă sau o pilă groasă pentru a vă așeza sau a acoperi masa de picnic și bucurați-vă de vacanța de week-end.

Picnicul perfect