Portul vinului a fost întotdeauna considerat o băutură britanică tradițională și una beată de multe ori la Crăciun - deși pentru majoritatea britanicilor (în special cu blatul de brânză ) va fi singura dată când beau un pahar. Ambele declarații sunt adevărate, cu toate acestea, există mai multe pentru Port în Regatul Unit decât doar de băut. Portul vinului din Marea Britanie este bogat în istorie și obișnuință. O mare parte din care provine din tradițiile și obiceiurile militare, un port este considerat băutura în acele zone.
Aici sunt doar câteva dintre tradițiile ciudate care înconjoară băutura, cum este băut și servit.
Portochet
Miturile și tradițiile înconjoară băutul și bucuria portului mai mult decât orice alt vin.
Trecerea portului
Cea mai cunoscuta traditie se crede ca vine din obiceiurile navale britanice pentru servirea portului de vin. Decantorul portului este plasat în fața gazdei, care apoi servește oaspetele la dreapta, care apoi trece decanterul la oaspetele din stânga sa (port-side). Portul este apoi trecut la stânga până la gazdă. Ar fi cineva care nu trece vinul în felul acesta. Citește mai departe.
Dacă portul nu se întoarce
Dacă decanterul nu se întoarce complet la gazdă, este nepoliticos să o cereți direct (da, aceasta este calea britanică, nu suntem cunoscuți pentru a fi direct). În schimb, gazda cere individului cel mai apropiat decantorului, dacă îl cunoaște pe Episcopul de Norwich sau orice alt sat din Anglia.
Întrebarea nu este de a provoca un răspuns, ci de a acționa în trecerea imediată a portului. În cazul în care abținătorul nefericit răspunde la întrebare spunând "nu", se spune că "episcopul este un om groaznic, dar nu trece niciodată în port!" speriind, sperăm, ca individul să-și dea seama că scapă decantorul.
Acest obicei ciudat, dacă nu fermecător, ar putea fi pur și simplu un mit urban, dar se pare că unul a spus că episcopul nu a fost atât de bun la trecerea vinului, iar rudenessul său în acest sens a fost filtrat în istorie și în manierele britanice.
Decantează portul
Când se decantează la masă, sticla portului trebuie terminată într-o singură ședință. Nu este recomandat dacă există doar câțiva oaspeți, deși unele vinuri port sunt atât de bune, nu este surprinzător faptul că există o sticlă goală la sfârșitul nopții.