Această rețetă pentru Trufe Oreo este rapidă, simplă și delicioasă! Ai nevoie doar de 3 ingrediente pentru a face aceste dulciuri cu ciocolată intensă. Încercați-le cu Oreos obișnuit sau oricare dintre soiurile aromate speciale. Copiii vă pot ajuta să răsuciți bilele și să îmbăiați bomboanele și ei vor dori gustul familiar al lui Oreos în formă de cookie.
Ce ai nevoie
- 1 pachet de pachete Oreo cookie-uri
- 8 uncii brânză cremă (moale)
- 8 uncii de bomboane de ciocolată (sau ciocolată tocată)
Cum se face
- Pregătiți o foaie de copt prin căptușirea cu hârtie de pergament sau hârtie cerată.
- Puneți deoparte 6 cookie-uri Oreo și zdrobiți restul de cookie-uri folosind un procesor de alimente sau plasându-le într-o pungă de plastic și zdrobindu-le cu un bolț de rulare.
- Dacă folosiți un procesor de alimente, adăugați brânza topită în bucăți mari și impulsați de câteva ori, până când consistența bomboanelor este aceea a aluatului. Dacă nu aveți un procesor de alimente, amestecați împreună brânza smântână și miezurile moi până când bomboanele sunt bine amestecate și se simt ca aluatul de bucate.
- Așezați bomboanele în frigider pentru a vă menține timp de aproximativ o oră.
- Folosind o lingurita sau o scoica de bomboane, formati bile de 1 inch si rotiti intre maini pana cand sunt rotunjite. Așezați bomboanele pe foaia de coacere pregătită. Răciți-le în timp ce pregătiți învelișul de ciocolată și topirea cookie-urilor.
- Așezați ciocolata într-un vas cu microunde și în microunde până când se topește, amestecând după fiecare 30 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea. Lăsați ciocolata să se răcească până când nu mai este caldă, dar este încă caldă și fluidă.
- Decupați cu grijă cookie-urile rezervate pentru a le folosi pentru decorare.
- Folosind un furculiță sau unelte de înmuiat, aplicați o tufă în stratul topit. Lăsați excesul să curgă din nou în castron, apoi puneți-l înapoi pe foaia de copt. În timp ce stratul de acoperire este încă umed, presărați partea de sus cu câteva cookie-uri tocate. Repetați-le cu trufele rămase, până când toate sunt scufundate și decorate.
- Răciți tava timp de aproximativ 10 minute pentru a seta stratul de acoperire. Trufele Oreo pot fi depozitate într-un container etanș la frigider timp de până la o săptămână.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 177 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodiu | 105 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |