Cu praful de parmezan, pudra de usturoi, sarea și piperul, aceste morcovi gustă aproape la fel ca cartofii prăjiți - și sunt la fel de dependenți! Acesta este un fel de mâncare ușoară, care se va descurca foarte bine cu copiii.
Ce ai nevoie
- 1 kg de morcovi de lapte pentru copii (sau 1 morcovi morcovi, decojiți, tăiați în bucăți de 2 inch și înjumătați sau tăiați pentru a face bastoane)
- 2 linguri
- ulei de măsline extra virgin
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- 2 linguri de brânză parmezan (rasă)
- 1/2 linguriță sare Kosher
- 1/4 linguriță de piper negru
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 F. Linișteți o coală de copt cu hârtie pergament.
- Așezați morcovii într-un castron. Se stropeste cu uleiul de masline, se presara cu pudra de usturoi, brinza de parmezan, sare si piper. Se amestecă morcovii din castron pentru a acoperi complet uleiul și condimentele.
- Răspândiți morcovii într-un singur strat pe foaia de coacere pregătită. Coaceți în cuptor timp de 40 până la 50 de minute, amestecând la jumătatea drumului pentru a întoarce morcovii și pentru a vă asigura că acestea se gatesc în mod egal până când morcovii sunt fragedi și încep să se înroși.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 118 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodiu | 413 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 2 g |