Creveți creveți ușori

Acest creveți simplu prăjit face o masă sau un aperitiv de degustare. Crevetii sunt usor de preparat cu o pasta de oua de baza si un amestec de faina si fulgi de porumb sau de paine. Aceasta este una dintre multele modalități excelente de a găti creveți .

Încearcă această rețetă aromată de creveți prăjiți. Crevetii fac un aperitiv fabulos sau le servesc ca parte a unei mese cu cartofi prăjiți, sos de trestie de zahăr sau o remuletă .

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Desprindeți creveții, lăsați cozile și apoi le puneți într-o ciocănitură. Cu un cuțit mic, ascuțit, faceți o tăietură mică în partea din spate a unui creveți; trageți venele întunecate sau scoateți-le cu vârful cuțitului. Clătiți creveții sub apă rece. Se usucă cu prosoape de hârtie.
  2. Puneți aproximativ 3 centimetri de ulei vegetal într-o cratiță profundă, grea sau în friteuza adâncă. Încălziți uleiul la 360 de grade.
  3. Pentru a menține creveții prăjiți calzi în timp ce mâncați loturile următoare, încălziți cuptorul la 200 F.
  1. Așezați un suport într-o tavă de copt. Pus deoparte.
  2. Țineți prosoape de hârtie pentru a scurge creveții.
  3. Într-un castron mediu, amestecați laptele cu ou până se amestecă bine. Puneți creveții în amestecul de lapte și ou și lăsați să stea timp de 3 până la 4 minute.
  4. Combinați făina, porumbul și praful de copt într-un alt bol; amestecați bine. Se amestecă 1/2 linguriță de sare și o cratimă de piper negru proaspăt măcinat.
  5. Dipați creveții în făină și amestecul de porumb pentru a acoperi bine. Evitați excesul.
  6. Gatiti crevetii in cantitati mici in ulei fierbinte pana la maro auriu, aproximativ 2-3 minute.
  7. Scurgeți pe prosoape de hârtie și apoi deplasați-vă la suportul de pe foaia de copt. Așezați tava în cuptor pentru a le menține caldă în timp ce prăjiți creveții rămași.
  8. Se presara prajita cu sare si piper negru proaspat macinat.

Sfaturi și variante

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 370
Grăsime totală 11 g
Grăsime saturată 4 g
Grasime nesaturata 4 g
Colesterol 386 mg
Sodiu 1,207 mg
Carbohidrați 29 g
Fibre dietetice 2 g
Proteină 38 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)