Dacă vă întrebați ce să faceți cu ciorchinii de usturoi pe care i-ați adunat pe piața locală a fermierului, iată o rețetă pentru dvs. Prăjiturile de usturoi dau acestui dressing gustos o aromă ușoară de usturoi și o culoare verde frumoasă.
Ce ai nevoie
- 2 bucăți de usturoi (tocată)
- 2 cepe verde (tocat)
- 1 lingurita de miere
- 2 lingurite de mustar Dijon (sau muștar maro similar)
- 4 linguri de otet de vin rosu
- 1 lingura de suc de lamaie
- barieră de sare
- 1/8 linguriță de piper negru
- 1/2 cană
- ulei de măsline extra virgin
Cum se face
- Într-un blender, combinați usturoiul, ceapa, miere, muștar, oțet de vin roșu, suc de lămâie, sare și piper. Se amestecă până se înmoaie.
- Dacă blenderul este scăzut, adăugați încet uleiul de măsline până se amestecă bine.
S-ar putea sa-ti placa si
Pardoseala Miso cu suc de portocale și Cilantro
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 127 |
| Grăsime totală | 14 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 34 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |