Există doar ceva minunat despre trezirea la vafe proaspete, calde și pufoase! Acestea sunt cel mai bun mod de a începe o dimineață de sâmbătă sau duminică! Ei sunt chiar mai bine dacă altcineva le face pentru tine ... dar ei sunt atât de ușor să facă că nu vă va deranja de a le face și dvs.!
Această rețetă este foarte simplă și este atât de ușor să biciuiți împreună! Are gust de o mie de ori mai bun decât orice amestec de cutie sau orice vafe de restaurant! Ele ies puțin crocante și minunat de puffy și moale în interior!
Puteți folosi cu siguranță ulei pentru această rețetă, dar untul topit are cu adevărat gustul cel mai bun! Adică, este unt . Puteți adăuga, de asemenea, un pic de vanilie pentru a face vafe parfumat și a scoate o mică dulceață. Schimba-l în funcție de starea mea de spirit!
Băutura va arăta puțin subțire imediat după ce se amestecă, dar se va îngroșa după aproximativ un minut. Aceste vafe pot fi ușor făcute dulci sau savuroase. Adăugați o mică slănină zdrobită și brânză de cheddar și ați luat vafe de șuncă brânză! Sau de top vafele cu unele Nutella și căpșuni pentru un dulce trata! Sau puteți merge, desigur, la vechiul tip de sirop de arțar și unt.
Această rețetă face suficient pentru aproximativ patru persoane. Poate fi ușor dublat dacă serviți micul dejun pentru un grup mai mare. De asemenea, puteți face un lot mai mare și apoi puteți îngheța resturile după ce s-au răcit. Reîncălzi-le ușor, lăsându-le în prăjitură pentru câteva minute! Sunt mult mai bune decât Eggos și sunt la fel de ușor de reîncălzit într-o dimineață zăpăcită! (Îmi place încă Eggos) De ce sunt lucrurile pe care mamele no să nu le lase să mâncăm, așa de delicioase !?
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina
- 3 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 2 oua
- 1 3/4 cesti de lapte
- 1/2 ceașcă ulei (sau unt topit)
- Opțional: 1/2 linguriță de vanilie
Cum se face
- Încălziți fierul de vafe la căldură.
- Se amestecă împreună ingredientele uscate într-un castron mare.
- Alăptați împreună laptele, ouăle și uleiul într-o ceașcă de măsurare a lichidului sau într-un bol separat.
- Se adaugă amestecul umed în amestecul uscat și se amestecă până se combină. Aluatul poate fi un pic ciudat, dar asta e ok!
- Adăugați o jumătate de cană de aluat în centrul fierului de vafe și gătiți timp de 2-3 minute până la maro auriu. Sus cu unt și sirop de arțar cald!
- Dacă faceți un lot mare de vafe, păstrați vafele fierte calde într-un cuptor de 250 de grade în timp ce gătiți vafele rămase!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 207 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 88 mg |
| Sodiu | 404 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 5 g |