Clădirile sunt micul dejun de weekend preferat pentru copii, iar clătite Bisquick au fost întotdeauna rapide și ușoare. Dar te-ai gândit vreodată să le faci mai fluoroși?
Bisquick este un amestec de coacere pre-amestecat vândut de General Mills sub marca Betty Crocker, constând din făină , sosuri , sare și praf de copt (un agent de coacere). Adăugați lapte, ouă și unt la amestecul uscat și voila! Aveți aluat de pancake care este gata să se transforme într-un mic dejun cald și confortabil.
Această rețetă folosește un ingredient secret: apă minerală. Bulele vă fac clatite extra aer și lumină. Perfect pentru îmbăierea acestui sirop de arțar .
Ce ai nevoie
- 1 ou mare
- 1 ceasca de lapte
- 1/4 ceașcă de apă
- 2 cani de amestec de coacere (cum ar fi Bisquick)
- Opțional: 1 linguriță. unt
Cum se face
- Încălziți o tigaie electrică (comparați prețurile) cu 325F. Sau puneți o tigaie pe căldură medie până la medie.
- Într-un castron mare, amestecați împreună ouăle, laptele și apa de sânge.
- Se amestecă amestecul de copt până se amestecă, iar bucățile mari dispăr, dar rămân mici bucăți. Aveți grijă să nu amestecați prea mult.
- Lasati aluatul sa se odihneasca timp de 5 pana la 10 minute.
- Se topește untul pe tavă sau pe tigaie, dacă se folosește. (De asemenea, puteți utiliza pulverizator de gătit cu nonstick).
- Înălțați pancake-ul de pe panza pe tavă cu o jumătate de cupon.
- Gatiti pana cand pe suprafata clatitelor apar mici bule, iar partea de jos se inmoaie. Dacă partea inferioară începe să se îngroape înainte de a fi preparate clătite, opriți căldura.
- Răsturnați cu o spatulă și gatiți până ce cealaltă parte se transformă în maro auriu.
- Serviți cu toate topping-urile preferate, cum ar fi căpșuni tăiate și sirop de arțar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 145 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 166 mg |
| Sodiu | 183 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 9 g |