Verde câine de salată verde

Gustul delicios de roșii de roșii este bucuria perfectă pentru câini calzi și hamburgerii, sau puteți amesteca unele în pansamentul dvs. pentru paste sau salată de cartofi.

Aceasta este o modalitate excelentă de a folosi roșiile verde de sezon târziu .

Ce ai nevoie

• 8 căni roșii verzi (tocate fin)
• 2 cepe ceapă (tocate fin)
• 4 ardei gramada (roșu, tocat fin)
• 1/3 cană de sare de decapare
• 2 linguri
• mirodenii miroase amestecate
• 1/2 linguriță de semințe de țelină
• 1 cățel de usturoi (tocat)
• 2 1/4 cupe de oțet alb
• 1 2/3 cesti de zahar brun (ambalat)

Cum se face

1. Combinați legumele tăiate și sarea într-o tavă mare din oțel inoxidabil. Acoperiți și lăsați-le într-un loc răcoros (aproximativ 65 F până la 70 F) timp de 10 până la 12 ore sau peste noapte.
2. Se toarnă legumele într-un șuviu peste chiuvetă și se lasă să se scurgă. Clătiți cu apă rece și folosiți-vă pe mâini pentru a stoarce excesul de lichide.
3. Conectați mirodenii și semințele de țelină într-o pungă de condimente.
4. Într-o tavă mare din oțel inoxidabil sau cu smalț, combinați oțetul, sacul de condimente, usturoiul tocat și oțetul. Puneți amestecul de oțet pe căldură și aduceți-l la fierbere, amestecând până când se dizolvă zahărul. Se adaugă amestecul de roșii verde drenat și se aduce amestecul la fierbere. Reduceți căldura la temperatură medie și fierbeți ușor, amestecând des, timp de 1 oră.

1. În timp ce amestecul se gătește, pregătiți zona de lucru, canner, borcane și capace. Consultați Pregătirea borcanelor pentru conservare și prelucrarea apei fierbinți .
2. Umpleți borcane fierbinți și pregătite și îndepărtați bulele de aer cu o mică spatulă din plastic, lăsând spațiul capului de 1/2 inch. Curățați jantele de jar și potriviți cu capace și inele. Procesați-l într-un recipient acoperit cu apă fierbinte timp de 10 minute. Opriți căldura, scoateți capacul și lăsați borcane să stea în apă fierbinte timp de 5 minute. Scoateți într-un suport pentru a se răci complet.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	20
Grăsime totală	0 g
Grăsime saturată	0 g
Grasime nesaturata	0 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	339 mg
Carbohidrați	5 g
Fibre dietetice	0 g
Proteină	0 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)