Aceasta este o modalitate simplă de a transforma biscuiții obișnuiți de graham într-un tratament extraordinar, crocant, extraordinar. Tot ce aveți nevoie pentru a face acest bomboane crocante de caramel este biscuiti graham, unt, zahăr brun, pecan, și extract de vanilie. Doar cinci ingrediente!
Simțiți-vă liber să înlocuiți pecanii cu nuci. Utilizați crackers de miere graham sau crackers de scorțișoară graham în această rețetă.
Ce ai nevoie
- 20 biscuiți graham (pătrate individuale, obișnuite sau ciocolată)
- 2 bastoane de unt sărat (8 uncii)
- 1 cană de zahăr brun
- 1 linguriță de vanilie
- 1 cană de pecan (tocat)
Cum se face
Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
Liniați o tavă de geluină (10-până-15-inch) cu folie sau hârtie de pergament. Dacă utilizați folie, ungeți-o ușor sau pulverizați cu spray de gătit cu unt de aromă cu unt.
Aranjați biscuiții de graham în tigaie într-un singur strat.
Combinați untul și zahărul într-o cratiță medie; aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând ocazional. Se fierbe timp de 2 minute; se amestecă în vanilă și pecanii tăiați.
Se toarnă amestecul fierbinte în mod egal peste crackerele de graham, se întinde ușor, dacă este necesar pentru a se acoperi.
Coaceți cocalul de cocos Graham timp de aproximativ 7 până la 8 minute, sau până când este bubble. Scoateți tava din cuptor și scoateți imediat caramida din tava.
Când bomboanele se răcesc, rupeți în bucăți mai mici.
Sfaturi și variante
- Spargeți biscuiții de graham în dreptunghiuri mai mici înainte de a le aranja în tigaie.
- Cu topping de ciocolată: Adăugați pecanii la amestecul de unt și zahăr ca mai sus sau așezați pecanii deoparte pentru a stropi peste topping mai târziu. Răspândiți amestecul de unt și zahăr peste crackerele de graham și împrăștiați uniform pentru a le acoperi. Coaceți timp de aproximativ 7 până la 8 minute sau până când topping-ul este bubble. Scoateți tigaia și stropiți imediat cu o cană de chipsuri de ciocolată mini semiswork. Lăsați să stea timp de 2 până la 3 minute sau până când ciocolata este moale. Cu o spatulă, răsuciți ciocolata topită peste vârf și apoi stropiți cu pecanele tocate, dacă nu le adăugați la amestecul de zahăr.
S-ar putea sa-ti placa si
Bare de vis de nucă de cocos clasic
Cremă praline cu pene de prăjit
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 185 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodiu | 57 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |