Această rețetă sănătoasă pentru biscuiții de câine cu unt de arahide este făcută numai cu patru ingrediente - făină de grâu integral , ovaz laminat, unt de arahide și apă.
Acestea vor dura o săptămână la temperatura camerei când sunt păstrate într-un recipient etanș. Alternativ, păstrați-le timp de până la trei săptămâni în frigider sau până la șase luni în congelator. Asigurați-vă că ați dezghețat biscuiții înainte de a le arunca prietenilor dvs. canini.
Dacă pooch-ul tău este mic, folosește un tăietor mic. Dacă cel mai bun prieten al omului este un brute brutal, faceți biscuiți mai mari.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de făină (grâu întreg; a se vedea nota de mai jos)
- 1 ovaz de ovaz (laminat)
- 1/3 ceasca de unt de arahide (neteda sau bucata, vezi nota de mai jos)
- 1 1/4 căni de apă (fierbinte)
- Făină suplimentară pentru rulare
Cum se face
- Într-un castron mare, amestecați împreună făină de grâu integral și olivă rulată. Se amestecă untul de arahide și apa fierbinte și cu apă caldă folosind mâinile, o lingură de lemn sau un mixer. Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați mai multă făină. Dacă aluatul este prea rigid și fărâmit, adăugați mai multă apă.
- Frământați aluatul manual sau cu un cârlig de aluat pe un mixer de stand. Împingeți-l într-o minge și acoperiți cu folie de plastic și lăsați-o să se odihnească 15 minute pe blat.
- Se încălzește cuptorul la 350 F. Pe hârtia pergamentă, se rostogolește aluatul la grosimea de 1/4 inci și se taie în forme cu tăietori de bucătărie de alegere. Încearcă un tăietor pentru oase cookie.
- Din moment ce aluatul nu se răspândește în timpul coacerii, puteți tăia biscuiții aproape împreună pe hârtia pergamentului. Scoateți resturile de aluat între forme. Ridicați hârtia de pergament la capetele opuse și transferați-o într-o foaie de copt. Repetați cu aluatul rămas.
- Coaceți 40 de minute. Pentru rezultate optime, după terminarea coacerii, opriți cuptorul și lăsați-i să stea în cuptor pentru a se răci peste noapte. Uscătorul pe care îl primesc, cu atât vor rămâne mai proaspeți.
- Dacă nu puteți să așteptați ca ei să se răcească peste noapte, după coacere, scoateți-i într-un suport pentru a se răci complet și tratați câinele la o gustare fără vinovăție.
Notă: Dacă câinele dvs. are alergii la grâu, încercați să preparați aceste alimente cu o altă făină, cum ar fi orezul sau făina de cartof, dar cantitatea de apă ar putea fi necesară ajustată. Dacă arahidele sunt un alergen cunoscut pentru cel mai bun prieten al bărbatului, încercați unt de nuci de soia sau un unt de nuci diferit.