Această rețetă ușoară de înghețare Chai este aromatizată în mod natural cu mirodenii instant chai concentrate și masala chai (" ceai chai"). Puteți să-l utilizați ca o glazură de tort, sau îl puteți folosi pentru cookie-urile de îngheț, cupcakes sau alte dulciuri.
Ce ai nevoie
- 1 stick / 1/2 cana unt (temperatura camerei)
- 1/2 linguriță.
- scorțișoară (pământ)
- 1/2 linguriță extract pvnăilă (pur)
- 1/4 de linguriță.
- nucșoară (pământ)
- 1/8 linguriță.
- cardamom (sol)
- 1/8 linguriță. sare (mare)
- 2,5 cesti de zahar (cofetari, cernute)
- 4 linguri. instant concentrat de chai (cum ar fi Masala Chai Tea concentrat de ceai)
Cum se face
- Într-un castron de amestec de dimensiuni medii, se amestecă toate ingredientele, cu excepția zahărului de cofetărie și a concentratului "ceai de chai".
- Odată ce amestecul de unt este ușor și pufos, începeți să adăugați zahărul într-o lingură de linguriță. Bateți amestecul în timp ce adăugați zahărul sau îl bateți până când acesta este neted între adăugarea fiecărei bucăți.
- Adăugați trei linguri de concentrat de chai. Bateți până când este netedă
- Adăugați mai mult concentrat de chai după cum este necesar pentru a obține coerența dorită.
- Dacă se dorește, răciți gheața înainte de ao folosi la turte de gheață, cupcake sau alte produse de panificație.
- Această rețetă de glazurare poate fi pregătită cu până la o săptămână înainte și depozitată într-un recipient închis, refrigerat.
- Creează două căni de glazură, care este suficientă pentru a îngheța aproximativ o duzină de torturi sau un tort cu straturi de doi centimetri.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 344 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodiu | 39 mg |
| Carbohidrați | 63 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |