Indiferent dacă încercați să vă mulțumiți pentru copiii mici sau pentru un grup mare de copii crescuți, avem trei cuvinte pentru dvs.: bombe cu brânză de brânză. Un amestec de carne de vită și de șuncă măcinat este înfășurat în aluat de biscuiți cu brânză de cheddar și murături. Aluatul este periat cu albușuri de ou și acoperit cu semințe de susan, apoi coapte într-o finisare ușor rumenită (și îndrăznește să spunem, dinamită).
Ce ai nevoie
- 1 biscuiți Pillsbury (10 biscuiți)
- 1 carne de vită macră
- 1/2 ceapă, tocat fin
- Sare si piper
- 3 felii de slănină, tocate
- 1/3 ceasca de brânză topită
- 1 lingurita de ketchup
- 2 linguri de sos de gratar
- 1 lingurita muștar galben
- 1 lingurita de sos Worcestershire
- 5 uncii de brânză de cheddar, tocată în 10 pătrate
- 1 ou alb
- Opțional: semințe de susan
- Opțional: cartofi
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Într-o tigaie mare, carne de vită brună, bacon și ceapă până când fierbe. Se condimentează cu sare și piper. Goliți excesul de grăsime.
În aceeași tigaie, adăugați brânză de cremă, ketchup, sos de grătar, muștar și sos Worcestershire. Se amestecă la foc mic până ce se topește brânza topită. Se lasă să se răcească.
Rulați fiecare biscuiți subțire. Puneți 2 linguri de amestec de carne de vită pe fiecare biscuiți și adăugați 1 pătrat de pătrate de brânză de cheddar. Înfășurați biscuiții în jurul cărnii de vită / brânză și sigilați bine marginile.
Așezați biscuiții pe o tigaie căptușită cu pergament, cu fața în jos. Puneți cu ou alb și presărați cu semințe de susan.
Puneți-le în cuptor și răsturnați căldura la 350 F. Coaceți 13 până la 16 minute sau până când se rumenesc ușor.
Serviți cald.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 290 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 64 mg |
| Sodiu | 255 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 18 g |