Bacon Tomatoes stuffed Cherry sunt cele mai populare aperitive pe care le-am făcut vreodată. De fapt, dublați rețeta și tot nu veți mai rămâne. Această rețetă este frică de făcut, dar este ușor. Doar să vă așezați și să vă dați demisia pentru a umple roșiile mici cu un amestec cremoase, minunat de aromă. Ca un bonus, mâncați o lingură sau două din depozit în timp ce lucrați!
Îmi place doar noua slănină pre-gătită de pe piață. Doar încălziți-vă în cuptorul cu microunde pentru a fi crocante și este gata de utilizare! Fără mizerie, fără agitație și fără curățenie. Asigurați-vă că folosiți brânză parmezan reală, maioneză adevărată și slănină adevărată. Am dat odată pe cineva să-mi spună că au făcut această rețetă cu mayo fără grăsimi, parmezan din acea cutie verde și biți de șuncă. Și apoi nu au putut înțelege de ce nu a avut un gust bun!
Puteți tăia o felie foarte subțire de pe fundul fiecărei roșii, astfel încât acestea să stea în poziție verticală, dar cred că este inutilă și doar adaugă muncă. Utilizați sfatul meu de mai jos pentru a călca tava de servire cu pătrunjel pentru a menține roșiile mici în poziție verticală și arata frumos.
Pentru o versiune vegetariană a acestei rețete, încercați să înlocuiți cu slănină coji sau avocado în cuburi pentru slănină.
Aceste aperitive sunt perfecte la începutul unei mese de vară atunci când sunteți gratar în afara. Pentru că trebuie să le faci înainte, sunt perfecte pentru distracție. De asemenea, acestea sunt minunate ca parte a unui bufet dacă doriți să aruncați o petrecere de aperitive.
Ce ai nevoie
- 2 pini
- roșii cherry
- 3/4 ceașcă de maioneză
- 1/2 cana de parmezan proaspăt rasă (NU ambalată)
- 1/8 linguriță de praf de usturoi
- 1 până la 2 linguri de frunze proaspete de busuioc de busuioc
- 1 (16 uncii) pachet de slănină subțire slănină, fiartă cu gust, drenată și sfărâmată
Cum se face
Se taie partea de sus a fiecărei roșii de cireșe și, folosind un balot de pepene sau un cuțit ascuțit, scoateți cu atenție semințele și pulpa. Puneți fiecare roșii puțin cu capul în jos pe prosop de hârtie pentru a se scurge.
Combinați maioneza, brânza de parmezan, pudra de usturoi, frunzele de busuioc și bacon într-un arc mic și amestecați bine. Umpleți fiecare roșu cireș cu amestecul de șuncă folosind o lingură foarte mică. Acoperiți toate roșiile umplute și răciți-vă în frigider timp de cel puțin 2 ore pentru a amesteca arome înainte de servire.
Pentru a servi, îmi place să aliniez tava de servire cu pătrunjel pentru a nu lovi roșiile mici. Și e foarte drăguț. Trebuie să utilizați patrunjelul curat pentru a le menține în poziție verticală - salata nu va face truc.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 466 |
| Grăsime totală | 40 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 14 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodiu | 1,177 mg |
| Carbohidrați | 3 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 23 g |