Aceste aripi de pui cu gust de miere aromate sunt prajite și apoi coapte în sosul lor. Ceea ce o face un adevărat succes este că este foarte simplu să vă pregătiți!
Ce ai nevoie
- 20 aripi de pui, vârfuri eliminate
- 2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 2 ou mare amestecat cu 1 lingura de apa
- 1 sticlă
- sos pentru grătar
- 1/4 cană de miere
Cum se face
- Încălziți uleiul până la aproximativ 350 F în friteuza adâncă sau folosiți o tigaie adâncă sau un cuptor olandez cu suficient ulei pentru a acoperi mai multe aripi întinse.
- Se spală aripile de pui și se usucă la pat.
- Împingeți împreună ouă și apă. Pus deoparte.
- Se amestecă împreună sosul de grătar și miere. Asigurați-un sos cât de dulce doriți.
- Puneți făina într-o pungă de hrănire a alimentelor, apoi agitați aripile în ea pentru a acoperi ușor.
- Rotiți aripile în spălarea ouălor, apoi aruncați-le înapoi în pungă. Vreți o acoperire destul de greu de făină, astfel încât sosul BBQ are ceva de a rămâne pe. Poate doriți să faceți dip și să agitați 2-3 ori, folosind mai multă făină și ouă, după cum este necesar.
- Puneți aripile în loturi până când acestea sunt maronii aurii și crocante. O să le coaceți mai târziu, așa că nu vă faceți griji că aripile sunt bine gătite. Scurgeți aripile de pui pe prosoape de hârtie.
- Preîncălziți cuptorul la 325 F.
- Odată ce bucățile de pui sunt rumenite și drenate, înmuiați fiecare piesă în amestecul de sos și amestecul de miere și puneți-le pe foile de cookie. Asigurați-vă că piesele nu se ating reciproc.
- Coaceți timp de 15 până la 20 de minute sau până când nu mai arată strălucitor, iar testele de pui sunt făcute (sucurile sunt clare când sunt aruncate cu un cuțit). Coacerea usucă puțin stratul de acoperire și fixează stratul de acoperire astfel încât să nu cadă.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 4164 |
Grăsime totală | 236 g |
Grăsime saturată | 66 g |
Grasime nesaturata | 94 g |
Colesterol | 1,404 mg |
Sodiu | 2050 mg |
Carbohidrați | 42 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 439 g |