Ovăzul de oaie fiert este un vas clasic Amish preparat în mod tradițional cu unt, lapte și ouă. Această rețetă este o versiune mai sănătoasă, care adaugă condimente și totul frumos cu veganul său fără lapte. Acest clasic mic dejun confortabil este incredibil de versatil. Puteți adăuga stafide sau fructe cu coajă lemnoasă sau înlocuiți merele sau fructele de păstăi cu alte fructe pentru a le face să fie al tău. Barurile pot fi păstrate pentru gustări rapide la domiciliu sau trimise rapid în cutii de prânz. Pentru o rețetă de ovăz cu coaptă vegană care folosește nectar de agave în loc de zahăr, această rețetă sănătoasă de ovaz este o altă deliciță favorabilă pentru produsele lactate.
Prepping Ingredientele de ovăz înainte de noapte
Dacă doriți să economisiți timp făcând acest fulgi de ovăz pentru micul dejun, pregătiți ingredientele cu o noapte înainte. A se păstra ingredientele uscate, ingredientele umede și făina de in în recipiente separate. Când vine dimineața, preîncălzi cuptorul, încălziți apa pentru amestecul de in și combinați toate ingredientele chiar înainte de gătit în cuptor. Acest lucru vă va economisi timp dacă aveți o dimineață de dimineață.
Stocarea barurilor de ovăz Vegan
După ce barele s-au răcit, ele pot fi păstrate la temperatura camerei în pungi de depozitare cu fermoar etanș, pentru utilizare ulterioară. Asigurați-vă că ați lăsat aerul în fiecare geantă înainte de etanșare și asigurați-vă că sunt răciți complet înainte de a vă lăsa deoparte.
Serveste 8
Ce ai nevoie
- 2 cani de ovăz rapid de gătit
- 1 cupă de ovăz laminat
- 1/2 ceasca zahar brun ambalat
- 2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 3/4 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- 3 mese de lingură de in (semințe de in, fin măcinate de in)
- 1/4 cană apă caldă
- 1 cană de lapte de migdale sau lapte de soia
- 1/3 cană de sirop de arțar
- 1/4 cană de margarină de soia topită
- 1/2 cană de afine proaspete
- 1/3 ceasca de mere decojite tocate
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 350 F. Uleiul ușor sau unsoarea unei tăvi pătrate de 8 ".
2. Într-un castron mediu-mare, combinați oalele de gătit rapid, olivul rulat, zahărul brun, praful de copt, scorțișoară, sarea și ghimbirul. Pus deoparte. Într-un castron mic, combinați făina de in cu apă caldă până când amestecul este "găurit". Pus deoparte. Într-un alt bol mic, amestecați împreună laptele de migdale , siropul de arțar și margarina de soia topită.
Se adaugă aceasta la ingredientele uscate, urmată de amestecul de in. Se amestecă până se combină. Îndoiți afinele și merele până când se distribuie uniform.
3. Împrăștiați amestecul în tava pregătită și coaceți timp de 35-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru devine curată. Tăiați în 8 pătrate și serviți cald cu lapte de migdale sau lapte de soia.