Acesta este un brioșă de carne de vită delicioasă și delicioasă din grătar, delicioasă cu o salată de cartofi și legume feliate.
Serviți pieptul rămas pe chiflele tocate .
Ce ai nevoie
- 1 friptură de carne de vită, prăjită, aproximativ 3 până la 3 1/2 lire sterline
- 2 linguri de gratar condimentat, mesquite aromatizat sau similar
- 1 lingurita de boia afumata, opțională
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură ambalată în zahăr brun deschis
- 1 ceașcă
- sos pentru grătar
- 1/2 cana apă
Cum se face
Plasați un vas de coacere sau o tavă de prăjire cu folie. Se încălzește cuptorul la 325 °.
Îndepărtați excesul de grăsime din piept.
Combinați condimentele de grătar, pulpa de chili, boia de ardei și piper; freca peste piept.
Puneți pieptul în vasul de coacere pregătit și presărați zahărul maro peste partea de sus. Acoperiți antena bine cu folie și coaceți timp de 2 1/2 ore.
Îndepărtați cu grijă pieptul și întoarceți-l la vasul de coacere.
Combinați sosul de grătar și apă și turnați felii.
Acoperiți și continuați coacerea timp de o oră mai mult sau până când este foarte delicată.
Serveste 6.
S-ar putea sa-ti placa si
Slow Cooker Texas Pot Roast pentru Sandvișuri