Pig Pickin 'este un nume amuzant pentru un tort cu adevărat delicios! Acest clasic sudic are un tort de portocal mandarin și o glazură unică, răcoritoare de ananas. Acest tort este, de asemenea, cunoscut ca un tort mandarin portocaliu, și un tort Florida Sunshine. Pentru mai multe informații despre istoricul acestui nume unic, consultați nota de sub rețetă.
Dacă nu sunteți un fan al prăjiturilor făcute cu amestec de tort în cutie, puteți face o versiune foarte bună a acestei rețete cu rețeta preferată de tort galben de casă - pur și simplu asigurați-vă că adăugați portocale mandarine înainte de coacere și nu uitați iconic ananas-frișcă înghețată!
Ce ai nevoie
- 1 - 18 oz amestec de tort galben
- 11-uncie pot mandarina portocale cu suc
- 4 ouă
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal
- 9-uncie de carton înghețate topit biciuit, decongelat
- 8-uncie poate zdrobit ananas, cu suc
- Ounce (4 porții) cutie de vanilie instant (nu de soi fără zahăr)
Cum se face
- Preîncălzi cuptorul la 350 de grade. Ungeți și făiați trei torturi de tort de 9 inch.
- Într-un castron de amestecare, combinați amestecul de tort, portocale de mandarine, suc de portocale mandarin, ouă și ulei. Beat amestecul timp de 2 minute cu un mixer electric.
- Se toarnă în tăvile pregătite și se coace timp de 20 până la 25 de minute sau până când testerul tortului iese curate. Răciți prăjiturile în tigaie timp de 5 minute, întoarceți cu grijă prăjiturile și terminați răcirea pe rafturile de sârmă.
- Într-un bol de amestecare, combinați toppingul biscuiți, ananasul, sucul din cutie și amestecul uscat de vanilie. Utilizați un cuțit pentru a împărți grosierul în 4 porțiuni. Înghețați partea superioară a stratului inferior cu 1/4 din glazură. Adăugați următorul strat și îngheți partea superioară a acestuia cu 1/4 din glazură. Adăugați stratul de tort superior și înghețați partea superioară și laterală cu glazura rămasă.
- Țineți tortul în frigider până când sunteți gata să îl serviți. Glazura este delicată și va înmuia o topire la temperaturi ridicate. Porc Pick Pickin 'poate fi păstrat în frigider timp de până la o săptămână.
Istoricul tortului de porc
Acest tort devine numele său unic de la "pickin's pig" - o tradiție sudică barbeque. În aceste adunări, un porc întreg este prăjit și este elementul central al unei sărbători mari comunale. Pe lângă porcul prăjit, sunt servite mai multe feluri de mâncare, iar masa se termină adesea cu acest tort tactil de portocale-ananas. Deși rețeta sa răspândit mult dincolo de sud, și acum este servită la orice ocazie și nu doar la un pickin de porc, numele colorat a rămas!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 386 |
| Grăsime totală | 26 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Sodiu | 786 mg |
| Carbohidrați | 20 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 19 g |