Calorii scăzute cu ciocolată de sorbet din sorbetă

Încă mai puteți face un sorbet vegan chiar dacă nu aveți un producător de înghețată. Aceasta este o rețetă ușoară de lapte fără lapte și cu sorbet de ciocolată vegană, făcută din câteva ingrediente simple. Veganul sorbet este aproape fără grăsimi și are foarte puține calorii, făcându-l mai sănătos decât înghețata obișnuită, astfel încât să vă puteți bucura de acest sorbet din ciocolată vegană fără să vă faceți griji despre talie! Un desert vegetarian cu conținut scăzut de calorii.

Vedeți și: Deserturi mai vegane pentru a încerca

Ce ai nevoie

• 1 cană de zahăr
• 3 cesti de apa
• 3/4 cana pudră de cacao pură
• 1/4 de lingură de sare
• 1 lingura de vanilie

Cum se face

1. Se încălzește zahărul într-o cratiță mare, la foc mediu, fără a se amesteca, până când începe să se topească. După ce începe să se topească, se amestecă frecvent până se topeste complet și se caramelizează.
2. Reduceți căldura la temperatură medie și adăugați apa pentru a crea un caramel, care încă se amestecă frecvent.
3. Apoi, amestecați pudra de cacao și sarea până când este complet netezită și dizolvată.
4. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească.
5. Adăugați vanilia, capacul și frigul în frigider timp de aproximativ 2 ore.

1. Dacă aveți un producător de înghețată, procesați amestecul în mașina dvs. de gheață în conformitate cu instrucțiunile, apoi înghețați până la fermă.
2. Dacă nu aveți un preparator de înghețată, turnați sorbeta într-un vas de mică adâncime și congelați, amestecând la fiecare 30 de minute până când se atinge consistența dorită, aproximativ 2 ore.
3. Face aproximativ un litru (patru porții) de sorbet de ciocolată vegană cu conținut scăzut de calorii.

Vezi și: Rețete mai sănătoase (inclusiv mai multe deserturi sănătoase!) Pentru a încerca

Informatii nutritionale pe portie (din calorii):
Calorii: 232, Calorii din grăsime: 19
% Valoare zilnica:
Total grăsimi: 2,1 g, 3%, grăsimi saturate: 1,3 g, 6%
Colesterol: 0 mg, 0%
Sodiu: 154 mg, 6%
Carbohidrați totali: 59,0 g, 20%
Fibre alimentare: 4,8 g, 19%
Zaharuri: 50,4 g
Proteină: 2,9 g
Vitamina A 0%, Vitamina C 0%, Calciu 2%, Fier 14%,

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	397
Grăsime totală	4 g
Grăsime saturată	2 g
Grasime nesaturata	1 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	360 mg
Carbohidrați	89 g
Fibre dietetice	4 g
Proteină	4 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)