Acest pumn durează doar câteva minute pentru a pune împreună, și face un lot mare. Siropul de caramel sărat îi dă un gust frumos de mere de caramel. Și puteți utiliza o versiune fără zahăr a siropului dacă doriți.
Există multe modalități de a distruge acest pumn pentru o petrecere, inclusiv inele de gheață și cuburi de gheață umplute cu mere. Sau adăugați o mulțime de gheață și mere tăiate la castron sau pitchers.
Vedeți sfaturile și variantele pentru mai multe idei de aromă și ornamentare.
Ce ai nevoie
- Cidru de mere de 1 galon
- 2 litri de ghimbir
- 1 cană de suc de portocale
- 1 cană de sirop de caramel sărat sau de sirop de caramel (Torani, DaVinci, etc.)
- Suc de la 2 la 3 lămâi sau la gust
- 4
- roșii-mere jupuite , în cuburi
- 4 cești Cuburi de gheață sau inel de gheață (vezi mai jos)
- Caramel topping de înghețată sau dulce de leche, pentru garnitură
- Sare de mare moale, pentru garnitură
Cum se face
- Într-un stoc mare, combinați sucul de mere, ghimbirul, sucul de portocale, siropul de caramel și sucul de lamaie. Gustați și reglați, adăugând mai mult sirop și / sau suc de lamaie, după cum doriți.
- Transferați amestecul în frigider pentru a se răci bine.
- Umpleți castronul pentru pumn și adăugați o ladă pentru servirea sau transferul pumnului răcit în ghivece.
- Tăiați merele și adăugați-le la pumn împreună cu cuburi de gheață chiar înainte de servire sau vedeți sfaturile de mai jos pentru alternative de gheață decorative.
- Puneți topul de înghețată din caramel sau dulce de leche într-un castron și înmuiați ușor jantele de ochelari de servire. Presăriți cu sare fulgi.
Sfaturi și variante
Cuburi de gheață decorative
- Dați merele în cuburi de 1/4-inch și le adăugați în tăvile de gheață. Acoperiti cu apa si inghetati. Adăugați cuburile de gheață de mere înghețate la pumn chiar înainte de a servi timp.
Inel de gheață sau Bloc decorativ
- Aceasta este o modalitate foarte bună de a arăta o creativitate, iar un bloc mare sau solid sau un inel de gheață nu se topește la fel de repede ca cuburile individuale de gheață. Dacă aveți de gând doar pe un castron pumn într-o perioadă relativ scurtă de timp, face un inel sau runda de gheață. Dacă veți fi servi pe o perioadă lungă de timp și câteva șarje de pumn, faceți două sau trei sonerii.
- Tăiați merele și împrăștia-le într-o tortă Bundt , o tigaie de trestie dintr-o bucată sau o tort rotund. Adăugați apă la o adâncime de 2 până la 3 inci. Pentru puțină culoare și aromă suplimentară, folosiți apă cu un sfert până la o treime de merișor sau suc de portocale.
- Planificați înghețarea inelului de gheață timp de cel puțin 5 până la 6 ore.
Variații de aromă
- Pentru o strălucire roșie, înlocuiți o parte din siropul de caramel cu sirop de grenadină.
- Pentru un pumn adult cu alcool , adăugați niște rom. Gândiți-vă cât de mulți oameni vor fi la petrecere și cât de mult ar putea bea fiecare. Acest pumn face aproximativ 26 de cești. 2 cești de rom vor permite o uncie pe cană. 3 cești ar permite aproximativ 1 foc (1 1/2 uncii) pe cană.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 67 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 70 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 0 g |