Ai mâncat prea mult în timpul sărbătorilor? Te-ai supraîncărcat cu alimente prea bogate, alcool, zahăr și lapte? Acest program alimentar este conceput pentru a ajuta la reducerea inflamației, leneșii și a toxicității corporale globale. Nu este un fast, și puteți mânca o mulțime de alimente bune, de umplere și sănătoase. Cea mai bună parte este că nu există nimic exotic sau esoteric aici: toate alimentele sunt disponibile la magazinul dvs. local de bacanie.
Voi decideți cât timp doriți să dezintoxicați, alegeți un minim de 7-14 zile sau ca o schimbare în stilul de viață în curs de desfășurare. Odată ce experimentați cât de bine vă simțiți - echilibrată, energizată și cu mai multă claritate decât înainte - este posibil să nu doriți să vă întoarceți la același mod vechi. Acest lucru este numit menținându-l pur și simplu.
Rețineți că în a treia zi s-ar putea să vă simțiți obosit, iritabil sau pur și simplu icky. Unii oameni navighează prin această problemă fără a avea probleme, dar este posibil să aveți simptome de retragere și detoxificare. Amintiți-vă să beți multă apă și să faceți exerciții fizice, chiar dacă este doar mersul pe jos. Pulverizați într-o saună sau baie de aburi, dacă puteți, deoarece acest lucru ajută la împrăștierea toxinelor din corp.
Alimente pentru a mânca pentru o dieta de detoxifiere:
Lichide: Apă filtrată, ceaiuri din plante (ceaiul de detoxifiere este o opțiune și poate include cremă de lapte, rădăcină de brusture sau păpădie pentru a ajuta ficatul și rinichii), ceai verde, băuturi verzi (iarbă de grâu, spirulină, chlorella).
Sucul de legume proaspăt presat (morcov, sfeclă, țelină, castraveți, varză, patrunjel, ghimbir, verdețuri etc.), bulion de legume sau dashi, suc de aloe vera (pentru curățarea intestinală ușoară)
Cereale și pâine: orez brun, sălbatic, wehani sau orez roșu, mei, quinoa, ovăz, hrișcă, pâine cu boabe încolțite (fără grâu).
După detoxifiere reintroduceți glutenul și luați notă dacă apar simptome cum ar fi stres digestiv, leneș, articulații dureroase; acestea pot fi indicatori ai sensibilității la gluten.
Proteine: Pește alb proaspăt; somon sălbatic; linte; mazăre divizată ; năut; negru, rinichi, adzuki, alb, pinto sau orice altă varietate de fasole uscată.
Substituenți de lapte : lapte de orez, migdale sau alune. (Laptele de soia este unul din produsele alimentare pentru a evita, deoarece soia este un alergen obișnuit). Rețineți că acestea sunt considerate alimente prelucrate și pot fi mucusuri. Dacă sunteți angajat într-o curățare foarte strictă, acestea pot fi eliminate.
Nuci și semințe: Nucile crude sau uscate prăjite, semințele de dovleac , semințele de floarea-soarelui, migdalele și untul făcute din acestea (untul nu trebuie să aibă uleiuri sau zaharuri adăugate).
Legume: 9 portii pe zi sunt ideale. Legumele ar trebui să includă broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, ceapă, ridiche daikon, rădăcină de brusture, napi, rutabaga, praz, verdețuri întunecate și frunze verzi (bob de struguri, bob, tatsoi, Nasture, Radicchio) și verde de câmp (arugula, mesclun organic, romaine, salată verde și frunze verzi). Alte legume sunt alge bogate în minerale; morcovi; sfecla; verde, galben și squash de iarnă; cartofi dulci , patrunjel .
Fructe: fructe de sezon , organice ori de câte ori este posibil. În zonele temperate, cum ar fi nord-estul, fructele ar trebui să fie non-tropice și non-citrice (cu excepția lamaie și lime, care sunt foarte curățare a ficatului). Merele și perele - în sezon - sunt purificatoare excelente.
Grăsimi: Avocado, nuci și ulei de măsline , ulei de măsline și ulei de pește, pentru o doză zilnică de grăsimi bune și acizi grași. Nu încălziți semințele de in sau uleiul de pește.
Îndulcitorii: Nu se vor folosi îndulcitori într-un protocol strict de detoxifiere, deci folosiți-le cu ușurință. Numai îndulcitorii naturali trebuie utilizați în cantități foarte mici: sirop de orez brun , îndulcitor de fructe, melasă de sârmă, sirop de arțar, nectar de agave și stevia.
Ierburi și condimente : Cardamom, scorțișoară, chimen, turmeric, anason, semințe de fenicul, mărar, usturoi, ghimbir, oregano, patrunjel, rozmarin, tarhon, cimbru, cilantru, salvie, busuioc, marjoram și arpagic.
Alimentele de omorat în timpul unui protocol de Detox:
Multe dintre aceste alimente sunt infractori generali și nu ar trebui să fie în dieta noastră pe o bază generală, astfel încât detoxifierea poate să înceapă de fapt un nou stil de viață. Rețineți că cele mai frecvente alergeni alimentari sunt laptele, ouăle, grâul, nucile, porumbul, arahidele, crustaceele și peștii. Adăugați-le înapoi în dieta dvs. una câte una dacă credeți că ați putea fi sensibil la oricare dintre alimentele enumerate mai sus. Dacă sunteți, după ce nu le consumați pentru câteva săptămâni, veți observa un răspuns negativ marcat.
Lichide: Soda, cafea, ceai negru, alcool, lapte. Laptele de soia trebuie să fie omis sau consumat în cantități foarte mici. Sucurile de fructe ar trebui să fie consumate în cantitate limitată sau deloc și să se limiteze la sucul de merișoare neîndulcit și la sucurile presate proaspete.
Cereale și pâine: omiteți toată pâinea albă, făina albă, orezul alb, grâul și toate cerealele și făina care conțin gluten. Acestea includ orz, bulgur, couscous, durum, farina, făină graham, kamut, matzo, secară, seitan, semolină, speltă și triticale. Juriul se află pe ovaz, deoarece uneori irită sensibilitatea la gluten. Porumbul este, de asemenea, un alergen foarte obișnuit, astfel că porumbul, cerealele de porumb, grăsimile etc. trebuie eliminate temporar.
Proteine: Produsele din soia trebuie evitate și reintroduse numai în formă organică, cum ar fi tofu sau tempeh. Alte produse din soia sunt prelucrate excesiv. Seitanul (care este gluten) trebuie eliminat temporar. Nu mâncați niciun produs animal, cu excepția (opțional) unei cantități mici de pește așa cum este indicat în alimentele recomandate de mai sus. Dacă alimentele pentru animale fac parte din regimul alimentar obișnuit, restrângeți consumul la cantități mici de hrană liberă și carne de vită, miel, carne de porc, curcan și pui și ouă organice. (Rețineți că în Europa o porție de carne este de 3-4 uncii). Se vor evita tăieturile reci, mezelurile prelucrate, carnea conservată, crustaceea, somonul de fermă neorganică, peștii de pradă mare și de adâncime (cum ar fi marlin, rechin, delfin, ton, pește-spadă, mahi mahi).
Lactate: omiteți complet. După detoxifiere, pot fi reintroduse mici cantități de produse din caprine sau de oaie.
Nuci și semințe: Arahide și unt de arahide (alergen foarte frecvent), cashews Brazil, și nuci macadamia .
Legume: Evitați legumele de pește: cartof, roșii, vinete, ardei dulci și fierbinți , cayenne, tomatillos, boia de ardei și pimentos. Trebuie remarcat aici că tutunul este de asemenea o nopțiță.
Fruct: fructele prea dulci precum strugurii trebuie consumate în cantități foarte mici sau evitate; strugurii negri și roșii sunt mai bogați în vitamine decât verde. Asigurați-vă că toate strugurii sunt organici. Fructele tropicale, cum ar fi mango, papaya, banane și ananas, trebuie consumate numai într-un climat cald sau în lunile de vară, când proprietățile lor de răcire sunt benefice. Excesul de citrice trebuie evitat, mai ales sucul de portocale, deoarece produce mucus.
Întregul fruct citrice poate fi tolerat ocazional. Datorită conținutului ridicat de zahăr, fructele uscate ar trebui să fie limitate la consumul ocazional.
Grăsimi: Ar trebui eliminată margarina, untul, scurtarea, grăsimile și uleiurile hidrogenate, maioneza și unturile de tip "unt".
Condimente: Cetchup, maioneză, sosuri de salate îmbuteliate și sosuri, sare de masă obișnuită (în loc și în mod sporit se utilizează sare de mare sau tamari).
Îndulcitori: toate zahărul prelucrat, inclusiv sucul de trestie răcit, demerara, succanatul și zahărul brun; porumb, sirop de porumb, gemuri și marmelade îndulcite artificial sau zahăr. Utilizați produse pe bază de fructe.
Eliminați toate fast-food-urile; prelucrate, conservate și preparate în scopuri comerciale. Acestea includ amestecuri în cutie și mese congelate. Dacă este absolut necesar, se pot utiliza mici cantități de fructe și legume organice congelate dacă nu sunt disponibile proaspete.
Vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a efectua modificări semnificative ale dietei.