Puține lucruri sunt la fel de calde și reconfortante într-o zi rece, ca o ceașcă de abur de cidru de mere fierbinte . Adăugarea unui lichior în băutură o face și mai bună, ceea ce am făcut în rețeta de aur de mere de aur fierbinte.
Acesta este un pumn simplu care adauga rum si scortisoara pentru a condimenteaza si spike ca favorit vremea rece. În plus, există o mică strălucire grație micilor fulgi de aur găsiți în Goldschlager . Este un pumn minunat pentru petreceri de toamnă și de iarnă și este sigur că este o mulțime de plăcere.
Frumusețea cidrului de mere de aur fierbinte este că este incredibil de ușor de făcut. Pur și simplu se toarnă totul într-o oală pe sobă, un aragaz lent sau un castron izolat și se încălzește ușor. Umple casa cu o aromă plăcută și primitoare și permite oaspeților să ladă băuturile așa cum le place.
Ce ai nevoie
- 4 cesti (1 cvart)
- cidru de mere
- 1 1/2 cești (sticlă 1 / 2-750ml)
- un rom întunecat
- 1 1/2 cești (sticlă 1 / 2-750ml)
- Goldschlager Scorțișoară de scorțișoară
- 4
- bete de scortisoara
- 6 întregi
- cuișoare englezești
- 10 întregi
- cuișoare
- 1
- portocaliu (felii)
Cum se face
- Într-o oală mare, combinați toate ingredientele.
- Se amestecă și se acoperă.
- Se încălzește și se răcește lent, amestecând ocazional.
- Coborâți căldura, acoperiți și lăsați să se fierbe timp de 1 până la 2 ore, amestecând ocazional.
- Transferați la castron izolat și serviți în cani sau păstrați-l acoperit pe sobă și încălziți-l periodic.
Această rețetă poate fi ușor adaptată pentru a crea cât mai multe porții pe care le doriți. Reduceți-l pentru o petrecere mică sau pentru o zi înzăpezită la domiciliu sau o măriți pentru o mulțime mai mare; pur și simplu păstrați raportul dintre cele trei lichide.
Cu toate acestea, nu o să-l rănești nici măcar dacă vărsați un rom suplimentar sau Goldschlager.
Metoda de gătit lent
Dacă preferați, acest pumn cald poate fi pregătit și servit într-un aragaz lent . Este o modalitate gratuită de a stabili pumnul pentru petrecere, mai ales dacă stove-ul este legat de mâncare sau trebuie să-l transportați.
Pur și simplu combinați ingredientele în aragazul lent, amestecați-l și fixați-l la setarea scăzută timp de 2 până la 3 ore. Se amestecă din când în când pumnul. Dacă este necesar, puteți seta aragazul la setarea caldă pentru încă o oră sau două.
Adăugarea mirodeniilor
Unul dintre punctele importante ale acestui pumn este fulgii de aur de la Goldschlager. Deoarece nu vrem să pierdem niciunul din aceste lucruri, este mai bine să nu îndepărtăm condimentele odată ce pumnul atinge aroma de vârf . În timp ce nu face rău să le lași în timp, le puteți elimina cu ușurință prin plasarea de bob și cuișoare într-o minge ceai ochiuri în prealabil. Bastoanele de scorțișoară sunt ușor de pește cu o lingură mare.
Cumpara bile de ceai cu ochiuri la Amazon.com
Alegerea rumelor
Chiar dacă este recomandat un rom întunecat, aproape orice rum pe care îl aveți în stoc va face. Cu toate acestea, aroma mărului și a scorțișoarei, așezată într-un rom întunecat sau în vârstă, o face foarte bine. Deoarece distracția unei mulțimi înseamnă, de obicei, că aveți un buget în minte, luați în considerare alegerea unui rom bun, dar accesibil, cum ar fi Appleton Estate Gold sau Cruzan Aged Dark .
Puteți găsi de fapt cel mai bine pentru a evita rumul condimentat. Condimentele din pumn au grijă de aromă și adăugarea mai multă prin rum nu este necesară. Destul de sincer, aproape că ruinează pumnul.
Cât de puternică este Ciderul de aur fierbinte de aur?
Goldschlager este de 87 de dovadă și atunci când pereche cu un rom 80 de dovadă, cidru de mere de aur fierbinte poate fi un pumn destul de puternic. Acesta cântărește cu un conținut de alcool de aproximativ 18% ABV (36 proof) . Nu este cel mai slab pumn pe care îl puteți face, deci aveți grijă de oaspeții care ar putea să se bucure puțin. Este într-adevăr atât de delicios încât este greu să nu mai beți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 103 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 3 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 1 g |