Această orez prăjit japonez de porc include legume și condimente tradiționale, inclusiv ceapă, morcov și piper verde. Aruncați-l împreună data viitoare când veți avea o orez rămas aburit și felul de mâncare va fi un hit la următoarea cină de familie sau noroc.
Ce ai nevoie
- 2 cesti de orez japonez aburit
- 1/4 ceasca ceapa tocata
- 1/4 ceasca de morcovi tocat
- 1/4 ceasca de piper verde tocata
- 1/3 ceasca de carne de porc / carne de porc
- 2 ouă, bătut
- 1/2 linguriță de sare de usturoi
- 1 lingurita de pui de bulion de pui
- 2 linguri de sos de soia
- 2 lingurite de ulei vegetal
Cum se face
- Se încălzește 1 linguriță de ulei într-un wok sau o tigaie mare la foc mare.
- Făcând ouă foarte repede în wok.
- Opriți căldura și transferați ouăle de la wok la placă.
- Încălziți 1 linguriță de ulei în apă la căldură. Saute legume și sunca până când se înmoaie.
- Se presara sare de usturoi și pudră de bulion de pui.
- Adăugați orezul și amestecați bine-prăjiți.
- Se adaugă ou amestecat care a fost gătit mai devreme la amestecul de orez și se amestecă împreună.
- Întoarceți căldura în jos la sos , toarnă sos de soia și se amestecă repede.
- Opriți căldura.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 873 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 218 mg |
| Sodiu | 1,711 mg |
| Carbohidrați | 160 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 25 g |